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关于“有间饭庄”的收入支出事项,第一次记录的账本内容,就是这些了。
黎锦进入厨房,将第一次作为商品出售的排骨与米饭盛了出来。
如之前计划、预想的一般,为了装饰与调味,排骨汤中撒进了适量的香菜与葱花。
青翠欲滴的香菜与玉石般璀璨优雅的葱花,让这份排骨的卖相,看起来格外精致高级。
像是一道赏心悦目的美食。
“给,你的小碗米饭与小碗排骨。”黎锦一手端着一个碗,淡淡微笑着说道。
把这份套餐放在桌上之后,黎锦才意识到自己一时疏忽,竟然忘了给“有间饭庄”的第一个客人送上餐具。
于是,黎锦又迅速回到厨房,为女孩准备了筷子与汤匙,并再度为她送上。
吃带汤的排骨饭时,用筷子作为进餐工具,似乎有些多余。
只要用汤匙舀起排骨送入口中,再将咀嚼后脱离的骨头吐出就好了。
吃米饭的时候,也完全可以用汤匙代替筷子。
在试吃的时候,黎锦的经验就是这样。
不过,考虑到有些食客也许就是喜欢用筷子夹着排骨、扒拉米饭这样的吃法,黎锦还是把筷子放了上去。
顾客可以有自己的饮食习惯,所以也应该让顾客有“如何吃”的选择条件。
“这是你的筷子和汤匙,请慢用。”放下筷子和汤匙后,黎锦语气柔和地说道。
“哇,好香啊!”女孩很惊讶地说道,“这个感觉很好吃啊……因为,香味好浓,还没吃都已经闻到了……”
“当然好吃了。”黎锦不假思索地说道,“我们家炖的排骨,可是京城最好吃的哦。”
虽然,“自己家炖的排骨是否全京城第一”的这一点,黎锦并没有考察过。刚才所说的话,吹牛成分也很浓重。
但黎锦也真心相信,就算她说得这么绝对、以至于沦为吹嘘的地步,但自家对于排骨的料理技艺,应该也达到了“虽不中,亦不远矣”的程度吧。
不过,这种炖排骨的气味,真的有那么香吗?
就连黎锦自己,都完全察觉不到这一点呢。
到底是真的这么香,还是对方单纯喜欢恭维别人?黎锦不由得感到困惑。
女孩使用的语言,感觉就像专程为自己捧场的“虚假顾客”一样……
也许是因为,自己在品味美食方面的经验太多了,以至于对这种程度的味道,只会觉得理所当然而不是惊艳吧?
思考出这个答案之后,黎锦感觉稍稍安心了一些。
不过,黎锦对这个答案,其实还是有些怀疑……
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