小说620

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第118章（第1页）

贺青云看沈二如此上心，便觉得这糕点铺有了极大的保障。

「至于小门铺，我们打算限量供应，一方面是糕点的制作量有所限制，另一方面是吸引更多的客源来到总店，」沈二继续道，「至于人手方面，柳姑娘倒是给我推荐了几个，但如果店铺面积扩大，还得再招人。」

贺青云颔首，感谢道，「原本只是供货给沈二公子，却没想到开店的事你竟为我们亲力亲为到如此程度。」

贺青云也考虑过让沈二入股的事，但目前她还不充分了解这个人，万一此人在利益面前同他的大哥站在一起，那便要出大问题了。

她决定，再观察一二。

「不过，按照这样的运营，铺子前期会投入很多的成本，需要一定的时间才能收回。不知道贺姑娘你们可否考虑过贵宾服务，在我家的铺子里，如果说是消费到一定程度，或者提前预付一定的银子，便可以购买不限量，或是有贵宾价。」沈二同柳闻桃聊天时，了解到他们的经济情况，故而才提议道。

贺青云被点醒，她怎么忘了这一茬？

「沈二公子所言极是，这糕点铺可考虑开放一个会员，你们罗列出难做程度较高的几款糕点，根据限定的额度，让拥有会员凭证的人可翻倍购买。同时，普通购买需要十文，那会员购买就只需八文。至于充值服务，则充一两银子，送五十文。」

沈二颔首，贺青云提出的方法比起沈家针对非富即贵之人，更适合覆盖全面的人群，但其中也存在问题。

「这样的促销方式固然好，但成本问题就需要重新考虑，要在保证充分盈利的情况下促销，而这些计算繁琐，恐怕很难在这几日内做好。」

贺青云却不担心，「沈二公子你且放心，我认识两个人，定能帮我们把原差价核算好。」

见贺青云打保票，沈二也不再怀疑。用人不疑，疑人不用，这是沈家从祖上传下来的道理。

「还有个问题，大伙没有尝过我们的糕点，单从外形来看不足以被吸引，可若是在街上分发小样品尝的话，一方面会加大成本，另一方面还需要更多的人力。」柳闻桃原本只负责制作方面的事，可她实在太想开起这个糕点铺子了，她想让不开心的人在吃到这一点甜的时候，也能露出快乐的笑容。

「那不如用现在的两个铺子来帮忙宣传，」贺青云略一思索，「购买价格到达一定量后，我们就送一小笼小样的糕点供顾客品尝。」

三人一商量，急忙把这些法子定下来。

贺青云还叫人帮忙把钱启轩和王翠叫了过来，她简单同他们俩讲了需求。

王翠听得晕晕乎乎，压根没搞清楚其中原委，反倒是钱启轩一下就明白了意图。

沈二见状还打算再讲一遍，却被贺青云笑着拦下，「沈二公子不必着急，我们之前铺子里的事也都是启轩帮忙盯着做成的，糕点铺你就放心交给他吧！」

沈二还是有些怀疑，毕竟这孩子年纪不大，面上看上去倒是沉着冷静。可见贺青云如此自信，他还是让步了。

沈二还有别的事情要忙，这边就交给了贺青云。

「启轩，方才说的那些你打算怎么做？」贺青云问道。

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