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苏玉是一万个放心:“二宝送你那我最放心了,等明年他到年纪能上小学,就不用再麻烦你了。”
何素素笑了笑:“小事,我还正好多个伴呢。”
又说了会话,苏玉留客:“中午在家里吃饭吧,反正程时下训回家也要经过这,到时候在楼下喊一声上来就好了。”
何素素笑着摇头:“不用,家里的肉菜都拿出来放着就等我回去处理了。再说包汤圆剩下的残局我还得回去收拾呢。嫂子你和我哥说一声,今晚家里有客人,我们就不过来了哈。”
苏玉见状只好点头:“行,我回头和你哥说。你回去路上小心点啊。”
“知道啦。”何素素背着背篓走出家门口,笑着回头说道,“嫂子,元宵快乐。”
苏玉也笑着回道:“元宵快乐。”
何素素这才背着背篓下楼回家。
收拾包汤圆的残局是假的,准备午饭的肉菜倒是真的。
何素素抓了半把梅菜洗干净,拿了菜刀给切段再切成碎,接着又拿了半斤猪肉冲洗下开始剁成肉糜,最后将肉糜和梅菜混在一起搅拌均匀了再剁上十来下,打算中午蒸梅菜肉饼吃。
腌辣白菜是现成的,从瓦罐里捞些出来在案板放着,待会直接下锅炒就行。
等程时下训回来后三两下炒好,又去洗了个澡换身干净的衣服出来,夫妻俩开始吃午饭。
梅菜蒸肉饼很香,梅菜本身咸中带着些许清甜,和三分肥七分瘦的肉糜混合在一起,吃起来既不会发柴,那些肥肉丁也不会发腻,一切正正好,就着白米饭吃特别香。
何素素问:“你上午有碰上李阳和他说晚上来家里吃饭的事吗?”
先前麻烦李阳借车,还有过年来回都让他帮忙接人,一直说要请他吃饭,正好前两天去了县城买肉菜,何素素和程时商量了下决定元宵这晚请人到家里来吃顿饭。
李阳单身,在部队这边住集体宿舍,元宵饭堂饭菜都是会丰盛点,但这样的节日不如请他到家里一起热闹热闹。
程时点头:“我早上去的时候没碰上他,反倒是刚才下训走出部队时遇上了。已经和他说了晚上来家里吃饭的事,他答应了。”
何素素:“那就好,我下午早点把备肉菜准备好。”
程时:“好,剩下的等我下训回来再弄,今天过节领导发话了,我们也能早下训一个小时。”
“知道了。”何素素应道,“对了我早上在家里包了汤圆,正好晚上吃过饭歇会再煮来一起吃。对了,汤圆我包多了些,还拿了些给邵嫂子还有另外三位交好的嫂子,我哥那边我也拿了点过去。”
程时听了只以为是一家分了几个汤圆过去,哪知道自家媳妇前后送了有三斤出去。他点头:“好,素素你包汤圆也辛苦了。”
“没事,我前些日子听嫂子们说起怎么包汤圆,早先买了食材回来,早上试了下包汤圆还挺成功的。”何素素面不改色说道。
夫妻俩吃过午饭,洗完碗后回房间躺下午睡。
午后程时去部队训练,何素素睡醒后则坐了会,才去厨房里忙活准备起备菜来,招待李阳她是认真的。
上回煲了回羊肉汤很不错,之后煲的都是羊棒骨,家里还剩一斤羊肉,何素素打算再煲一回那羊肉汤。
就是可惜豆腐吃完了,哪怕购物系统里可以兑换出来也不好解释,干脆就只下红枣枸杞一起煲汤算了。
羊肉也不是全都用来煲汤的,分出半斤回头煮个羊肉焖腌萝卜块,算是道硬菜。没办法,家里这回买的猪肉倒是挺多的,没买鸡肉鸭肉那些,只能用羊肉焖腌萝卜块来凑一道荤菜。
接着又拿出一条五花肉来,洗净切块后放一旁,腐竹也折成小段放着,大马哈鱼拿出来待会撒上葱姜蒜就能上锅蒸。
忙活完之后何素素去歇会,估摸着时间差不多了再进来厨房将煤炉灶上的汤锅给端到一旁,放上大铁锅。
她先下油将腐竹炸香脆了捞起放一旁,接着将切块的五花肉放进去煸炒出油脂,捞出些许猪油后再放入腐竹和各种香料、酱油,加水盖锅焖煮着。
先前两只猪蹄都吃光了,今晚就做道五花肉焖腐竹。
程时比平时要早回来,他也没歇着就进厨房里忙活。见羊肉汤已经煲好,五花肉焖腐竹也煮得入味,他不由得笑道:“素素你动作可真快,辛苦了。”
“家里就这么一个煤炉灶,可不得先把这些费时间的给煮了。”何素素笑道。
程时照着媳妇的意思,做了道羊肉焖腌萝卜块、香蒸大马哈咸鱼和炒辣白菜,这么算下来晚饭有四菜一汤很丰盛了。
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