小说620

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第六十六章 古董羹68（第1页）

军队是鱼获消耗的大头，士兵们每天都要吃到肉食，这样体能才能跟上训练，精兵强将首先得有好伙食来支持，要不一个个饿得面有菜色细胳膊细腿的还打仗？闹呢！

现在岛上的士兵和刚开始可是天壤之别，伙食支持加上严格训练，再加上个生番交手了两次全灭对方士兵们已经有点精锐的样子了。

当然王进还不满意，邢承恩以为的精锐距离王进认为的还差好大一节呢。

另一部分鱼获被军匠们用来做罐头，陶罐版的鱼罐头已经可以保存很长时间了，剩下的就被人做咸鱼了，南方靠海的基本都会做咸鱼。

邢承恩这里的雪花盐多的是，价格很便宜，做咸鱼根本不是事儿。

邢承恩现在的船太少，还在等张成的大船造出来，等船多了就能开展捕鲸业务了。

鲸鱼除了吃肉，还有啥用？

那个用处可就大了去了，否则19世纪时欧美国家就不会玩了命的去捕杀鲸鱼。

真正为了肉的成分只占百分之一，最重要的还是为了鲸身上的其它部位。

西方的工业革命离开了鲸鱼，就会慢很多，不管是从日常生活还是工业生产上，鲸鱼都是很重要的一环。

首先就是鲸油，不是我们洗澡时候用的精油，是鲸油！用鲸鱼脂肪提炼出来的油。

一头鲸鱼体重的三分之一多都是脂肪，割开鲸皮之后，下面那层淡粉色的物质就是鲸脂层。

这厚厚的一层鲸脂不仅能保持鲸鱼的体温，还能在食物不充足时为鲸鱼提供营养。

通过加热这些鲸脂，就可以得到最初级的鲸油，用来当灯油再好不过，燃烧起来非常亮，还没有油烟和任何异味。

如果能进行过滤和高温熬制，鲸油就会变成一种蜂蜜一样的粘稠液体，它是非常高级的工业润滑油，在几百度的高温之下既不会变得稀释也不会凝固，很多精密仪器都要用这种鲸油润滑。

甚至于肥皂都是用它做出来的。

其次就是鲸肉，很多人说鲸鱼肉难吃，这都是后世有目的的片面宣传。

挪威和日本的市场上都有鲸鱼肉出售，不告诉你你根本吃不出来这是鲸鱼肉，一点儿腥味都没有，除了颜色略淡之外，很像我们平时吃的牛肉，还是好牛肉。

鲸肉含有丰富的蛋白质，到了后世我们有太多替代品可以吃，所以不用去吃鲸鱼肉，但是在宋朝、在很多穷人每天还靠芋头渡日的年代，能有鲸鱼肉吃就已经算是天堂了。

起码琉求移民可以换个口味吃肉肉，天天鱼肉也不行啊。

另外鲸鱼的内脏和骨头也非常有用，内脏除了可以提炼鲸油之外，还能提炼出来一种鱼肝油，比普通鱼肝油营养更丰富，是上等滋补品。

骨头可以熬胶，非常非常厉害的船用粘合剂，用鲸骨胶粘和的船板不光不怕水泡，还可以防止船蛆的蛀蚀。

最主要的是鲸骨的出胶率非常高，几根大骨头就能熬出几公斤胶来，对于大型造船业很有实用价值。

而且这些内脏、骨头、鲸脂加工过的残渣还是最好的肥料，撒到地里能让庄家长势茁壮。

最后就是鲸鱼皮了，没近距离看过鲸鱼的人，肯定会以为鲸鱼皮表面是光滑的。

其实不然，鲸鱼皮表现有一层很短的绒毛，经过加工处理之后，是很好的保暖材料，做衣服做鞋都可以，比牛皮、羊皮、猪皮都要柔软，还更耐水耐低温。

反正牛皮、羊皮能做的东西鲸鱼皮都能做，还能做得更好。

另外一个优势就是鲸鱼皮面积大，一头大型成年鲸鱼，少说也有十多米长，十多吨重，剥下来的皮够几十头牛、上百头羊的产皮量。

而且鲸鱼皮很厚，就算加工手段没有后世那么先进，刨成几层也很容易，产量非常大。

还有就是鲸须，这东西只有须鲸有。

须鲸，听这个名字，就应该知道它肯定和须有关系。

这个须不是胡须，而是牙齿，须鲸的牙齿。

它就在鲸鱼的下颌里，像牙齿一样，但是材质是一种软骨，一边一排。

须鲸吃食时不是吃而是喝，连海水带小鱼虾一起喝到嘴里一大口，但是不咽，先闭上嘴，把鲸须立起来，像过滤器一样挡在嘴唇里面，海水可以漏出去，小鱼小虾全留下。

这种鲸须按照鲸鱼的大小，每根从半米长到3米多长不等，重量从几两到十几斤都有。

它的韧性和弹性非常好，可以弯曲、可以伸展，能做很多东西。

比如说欧美女性的裙撑、内衣支撑、医疗手术器械、船帆的斜拉杆和帆撑等等。

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