小说620

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第311章（第1页）

穆冉笑了笑，说：“这是中国的饮食习惯，灌制肠衣在南北朝时候就已经有了，而且中国的腊肠风味非常好，吃起来很香，一旦灌制好了以后，不管生吃还是做菜都行，比其他国家的腊肠好吃多了！”

【打死我也不吃这东西！】

【接受无能！只能说，防火防盗防中国人！也太能吃了吧！什么都敢吃！】

【为死去的动物点一根蜡烛！】

穆冉笑笑，没有说话，她把腊肠横着切了一盘，等她切好以后，烧米饭的锅里基本成形，她要做的食物做好了。

【主播，你在烧什么？米饭都吃完了烧锅干什么？】

趁厨房没人，穆冉难得跟直播器互动，她对着近百万粉丝解释道：

“我不是在烧锅，我是在制作一样美食！”

【美食？啥美食？】

穆冉卖了个关子，故作神秘地笑道：“待会你们就知道了。”

又过了五分钟，穆冉用锅铲铲了下米饭的边缘，在柴火的烧制下，贴着锅的米渐渐变脆成形，原本白色的米变成了金黄色，锅里散发出一种米被炒制后的香味，穆冉闻了一下，立即满意地眯着眼。

很多年没有吃到这东西了，城市里哪里能吃到正宗的！

想到这，穆冉试着铲了几下，只见米已经变脆，很快从锅上脱离，穆冉小心翼翼地铲着，尽量保证形状完美，不至于破碎，不久后，一个半圆的完整锅巴被穆冉端了出来！

【咦！这是什么？好神奇啊！主播，你有一双点石成金的手！明明饭都吃完了居然还能做成这东西！】

【同问，这是啥？为什么我觉得自己好像乡下人进城，什么也不懂。】

【地球人真会吃！】

【虽然肠衣很恶心，但这个东西很神奇！】

穆冉满意地看着眼前金黄、焦干的锅巴，笑道：

“这是锅巴！用米烧制而成，好的锅巴非常脆，很有嚼劲，也有一种焦香味，特别好吃！”

【真的很想尝试一下！】

因为草锅比较大，做出来的锅巴也十分大个，穆冉把锅巴端出来，发现这个圆形锅巴上口的直径有三十多厘米，高度也有二十厘米。

她把锅巴出盛出来以后，将山芋、土豆、大蒜等食物直接埋在锅底灰里烤。

而后穆冉端着锅巴和腊肠进了屋，所有人见状都惊了一下，立即被这锅巴给吸引了。

“穆冉，你还做了锅巴？”舒心很激动地跑过来，像是端着供品一样，小心翼翼地把锅巴端了过去，“天哪！我很多年没吃到草锅做的锅巴了！”

“确实，我也是小时候吃过。”张柏屹说道，略显感慨地说：“长大以后，小时候的很多食物都吃不到了，像是穆冉今天做的锅巴、锅贴，我都很多年没吃过，就算偶尔在农家乐吃到，但味道也不正宗。”

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