小说620

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第183章（第1页）

“你们每个月，大概在商品滞销问题上，会损失多少钱？”

生鲜生意，很重要的一个问题，就是腐烂和死亡。蔬菜水果很容易腐烂，一些新鲜的活鱼，也很容易因为滞销而死亡。

相比于一般超市里，经常有些商品，因为滞销而过了保质期，生鲜超市这种情况，会发生得更加的普遍。

不过，一般来说，只要生意不差，那就算会损失一部分商品，但是所赚取来的利润，依旧要大于因为滞销，而带来的损失，最终实现盈利的目的！

江洛辰在稍微想了一会儿后，也并不隐瞒这当中的状况，坦诚道：“实际上，每天大概会损失百分之十，到百分之二十的商品。不过，卖出去的百分之八十的商品，完全能够补上这其中的损失，而且还能实现颇为可观的利润。”

因为这个数据，其实是很不错的，所以这个家伙的脸上，也明显浮现出几分骄傲得意的笑容。

夏小猛又问：“你有没有想过，把剩下这百分之二十的，原本会被浪费掉的商品，也给利用起来呢？”

江洛辰大惊，眉头大跳，惊诧地问道：“这个能怎么利用？我认为，这个数据，已经是一个很漂亮的数据了！”

“所以说我直言，你的成就，正是因为如此，所以才一直，没能超过你的老爸！”

面对夏小猛的直言不讳，江洛辰老脸一阵火热，有些不爽，但也不得不承认，夏小猛说的的确是实话。

“夏兄，还请指教。”江洛辰放下身段。这时候，就算夏小猛，说话再难听一点，他也会继续不动声色地，忍着听下去。

夏小猛一笑：“很简单，和附近的酒店餐馆达成合作，把这部分滞销的蔬菜生鲜，低价销售到饭店和餐馆。水果类的产品，必须作出规定，滞销多少天，就立刻放入打折专区，进行超低价打折，决不能心疼！”

江洛辰眼睛微亮：“这倒的确是个好办法！我们店，现在基本上是等东西快烂掉，或者是鲜鱼死掉，再进行低价处理，不过往往还是卖不出去。但是根据你的思路，产品达到一定时间，不管坏没坏，立刻处理，我想应该还是能招揽到，不少顾客的。”

夏小猛解释道：“不仅仅是如此。”

“哦？还有什么好处吗？”江洛辰越听越认真，仿佛此刻，夏小猛才是老大，他反而是跟在夏小猛，身后的小弟。

“对良好口碑的形成，也有非常大的好处！”夏小猛道：“别人等东西坏了才处理，那种烂掉的东西，往往不能让顾客购买，反而会让顾客，对商家的印象变差。但是只是稍微不新鲜的商品，就迅速放入打折专区，那顾客很可能会购买，并且夸你们这里的东西便宜！”

夏小猛道：“如此，口碑就容易形成，而你们的生鲜超市，才能在还没有同行，大量涌入之前，就迅速做到，立于不败之地的地步！”

江洛辰听完，心里瞬间感觉，有些荡气回肠。

他真是有一种，聆听高人指导的感受。

尽管，令他感到有些尴尬的是，这个高人，年纪比他还要年轻，而且出身，还仅仅是一个农民！

“还有没有别的主意？”江洛辰笑呵呵道：“夏总，不如一次说完吧。”

看到江洛辰，已经完全把身段放了下来，夏小猛笑道：“还有，你们既然拥有大量的渠道，为啥不自己，建立一些消化的网络？”

“你们的生鲜产品，反正都是要卖，为啥没想过，自己要把一部分的商品，给直接消化掉？”夏小猛问。

江洛辰如遭雷击，而夏小猛的声音，也在他的脑中，振聋发聩。

“一是没想过，二是就算想到了，也还是觉得麻烦。”江洛辰道。

夏小猛又是一笑，继续问道：“江哥，你可知道，这个世界上，最赚钱的生意是啥？”

“呃……”江洛辰面对夏小猛的考验，也顿时想表现得更好一点，但是奈何夏小猛的这个问题，让他实在有些找不到头绪，所以就只能全靠瞎猜道：“是石油？”

夏小猛摇头。

“我知道了，是股票对不对？”

夏小猛继续摇头。

“我真的猜不到了，你快说说，到底是什么。”江洛辰就像个渴望知识的学生，用非常渴求的眼神，看着夏小猛，就等着夏小猛，赶紧满足他的求知欲。

夏小猛口中说出了两个字：“垄断！”

“垄断？”江洛辰大愣，又是大惊，然后大悟！

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