小说620

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“是我的人我自然会看着，麻烦些也没什么。”心眼小的沈公子重泡了一壶苦茶，似是随口回了这么一句。

徐庐听出了点儿意思，便也作罢，捻了块茶点丢进嘴里，含糊道：“你师妹那儿我去说”

酸辣汤粉

翌日。

许三七不过寅时便起了，天将将亮，屋里小枣还睡着，她披了衣裳，俯身给掖了掖被褥，木兰觉浅，听见声儿也跟着起了。

抱了柴烧灶，不一会儿，张云也下了楼。

“先把蟹钳绑上？”见灶上煮了水，她问。

“不急，先吃饭。”

许三七调了三碗酸辣汤底，起锅用猪油煎蛋，油臭四溢，碗底铺了紫菜条，炒过一道的盐花生，蒜末葱花，剁碎了的酸豆角，用后儿熬的油泼辣子做底，酱醋和的刚好，灶上烫了粉，骨头汤炖了一夜，撇了沫儿瞧着还挺清淡，舀一勺起来搁碗底一冲，热气腾腾的，最后再用小竹筛捞粉。

朝食吃上这么一碗酸辣汤粉，手脚都热乎了。

饭间阿木他们来了，木兰上楼把小枣薅起来，几个孩子坐一桌吃粉，吃完的就帮着张云蒸蟹。

皮冻是一早熬好的，用冰捂着，许三七把罐子倒扣，凝成形的皮冻晶莹剔透的，鸡肉扒丝做了个辣拌给桌上添了道菜，蟹上了篦子，趁这会儿功夫，她把揉好的老面掐了剂子。

阿唐一连送了好几日蟹，要都蒸了估摸着得分两道上锅，故而张云先问了一声：“上半天真只卖四笼？”

“上篦子熟得快，剥着慢，我怕赶不上，先卖个四笼试试。”许三七说。

卖朝食就这点麻烦，赶新鲜也赶早，累人得很，她盘算着在禁海后再攒笔小钱，入了冬就改成隔日出摊，若是铺面办下来了，就改成卖哺食夜宵，也松快些。

两人正说着，外头有人叩门，许三七腾不出手，木兰把洗好的碗筷隔盆里晾着，起身去开门。

阿唐提着蟹笼来了，瞧屋里忙着，赶忙系了襻膊帮着做活儿。

“可吃过了？”许三七瞥了眼桌上，小枣和小石头吃的慢，碗底还有半碗粉，两小孩吃得直哈气，“没吃我给你下碗粉，螃蟹还要等会儿。”

“在船上吃过了，三七姐你不用忙。”阿唐摆了摆手，她本就来得晚了些，哪好意思再吃人家的。

张云瞧她实在局促，把蒸好的蟹端出来，喊她来剥。

许三七揪完面剂子，净了手，从谢七那接过三份契书收好，也在桌边坐下着手剥蟹。

滩上长大的孩子剥虾蟹是手到擒来，一簸箕蟹剥下来，她倒成了最慢的那个，阿木和小石头人小，手上却很麻利，蟹肉蟹黄扒拉得那叫一个干净。

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