小说620

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第238章（第1页）

“阿瓦地区劳改农场附近。”陈胜青牵着她往那几间屋子里走，“这里住着一个建国前有名的川厨，他做得菜很好吃。”

陈胜青领着她走到屋前敲门，房门被打开，一个身形干瘦的小老头，从门口探出头来，浑浊的眼睛看到陈胜青穿着军装，先是一怔，随后认出他是谁，把门打开说：“陈同志，进来吧。”

夫妻俩进到屋里，里面有两张陈旧的木桌子，左右两侧摆着，左边的桌子上点着一盏昏黄的煤油灯。

小老头转身去到右侧的房间，估摸着是厨房，很快手里拎着一个茶壶过来，放在两人坐得桌子上，没再说第二句话，转头又进到厨房。

杨秋瑾坐在左边的桌子上，打量着客厅里的摆设，里面除了两张桌子，靠墙角的地方放着一张长凳子，一个竹制热水瓶，一个破了洞的搪瓷水盆，墙角贴着泛黄的报纸，除此之外，再没有其他东西，

“就这样的环境，做得菜能好吃么？”杨秋瑾深表怀疑：“他也没让我们点菜啊。”

“这里没有菜谱，都是有什么食材做什么食材，他的厨艺，跟环境无关。”陈胜青给她倒上一杯热茶，放在她说面前说：“这老头是被劳改农场们的领导故意安排在这里的，他白天在农场干着轻省的活计，晚上就在这里给农场领导们开小灶，其他农场职工吃厌了食堂的菜，也会在他这里开小灶。他赚得钱全都交给农场，不是私人拥有，算不上割社会主义尾巴，大家都心知肚明的事情，你只管放心吃。”

“这么偏僻的地方你都能找到，你以前究竟跑了多远，做了多少我不知道的事情。”杨秋瑾喝下一口茶水说。

所谓的茶，其实是麦子炒熟后放进水里泡得大麦茶，有轻微的糊苦味，不难喝，还有点麦香味。

“我最开始当兵的那两年，一直在整个阿瓦地区换着不同的哨口和地方巡边，这里是我老班长带我来的，我吃过一次后就爱上了这里。”陈胜青把桌子稍微拉开了一点，避免压到杨秋瑾微隆的肚子。

空间大了很多，杨秋瑾感觉舒服许多，“你总是提你的老班长，他是谁啊？还在部队里吗？”

“他不在部队了，当年他为了保护我一个同期新兵，炸伤了腿，成了瘸子，没办法继续留在部队为国家效劳，已经退伍转业，回他老家去了，有机会的话，我带你去看看他。”

“好。”

没一会儿的功夫，小老头端着一大木盘，上面放着两盘凉菜，两副碗筷，放在他们的桌上。

杨秋瑾一看，惊得下巴都要下来了，两盘凉拌菜，一盘是翠绿中带黑皮黄心的青椒皮蛋，一盘是红中带绿的凉拌折耳根。

这两道川菜，她来到边疆这么多年都弄不出来，一个是她不会□□蛋，另一个是没材料，没想到这老头竟然都弄了出来。

陈胜青看出她的惊讶，往她碗里夹了一大筷子凉拌折耳根说：“这老头来历很大，据说给清朝最后一个皇帝做过饭，他对弄菜独有心得，这折耳根是他自己种在屋里的，种得不多，一般人他不会轻易弄这道菜，这次估计是心情好，看我们是川南人，特意弄了这道菜。”

杨秋瑾来边疆已经快五年了，边疆人不吃折耳根，也没人种，她早就想吃这道菜了。

她迫不及待地把折耳根吃进嘴里，吃到那熟悉的麻辣脆爽，带着微微鱼腥味的折耳根，她幸福的差点落下泪来，“好吃，是我们老家的味道。”

陈胜青笑了起来，“慢点吃，还有别的菜。”

又过了一会儿，小老头陆陆续续上菜，全是经典的川菜，比如宫保鸡丁、蒜苗回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼等。

份量不多，是按两个人份量做得，但每一道菜的味道都做得十分合杨秋瑾的口味，她是胃口大开，连吃两大碗饭，把菜都吃完了，还觉得意犹未尽。

第78章

“我还想吃。”杨秋瑾舔着红唇说。

“你已经吃了不少了，我怕你吃多了不消化。”陈胜青有些犹豫。

杨秋瑾拿眼瞪他：“我现在是两个人吃，又不是我一个人吃，哪里不能消化。”

陈胜青想想也是，起身走进右侧的厨房，在小老头耳边嘀咕了几句。

没过多久，小老头又端着大木盘过来，端了两道荤菜，一个剁成小块的麻辣凉拌鸡块，一个是半尺长的清蒸鱼。

杨秋瑾眼睛一亮，先朝麻辣鸡块下手，夹起一块鸡腿肉块吃进去，味道麻麻辣辣，鸡肉很有嚼劲儿，回口微甜，吃起来特别入味，特别香。

她连吃两块，又把筷子转向清蒸鱼，也不知道这是条什么鱼，她夹下一块嫩白的鱼肉吃进嘴里，一抿就化，没有鱼刺，也没有鱼腥味，鱼上面放了不少香菜和切丝的葱丝，又泼了热油，倒了酱油，吃起来说不出来的清香。

“唔，太好吃了。”

“胜青，你也吃。”杨秋瑾见陈胜青不动筷子，夹起一块鸡肉放进他碗里。

陈胜青吃下去，很中肯的说：“味道的确不错。”

“我也觉得不错，以后你有空，带上妈和天佑，咱们一家人在这里好好的t吃上一顿。”

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