小说620

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分段阅读第 254 章（第1页）

尖角，滋味更佳。

“此乃行路之人的福音啊！”

莫文远听后也很高兴，他做方便面的本意就是给走南闯北之人以方便，现在看来他的目的已经达到了。

待孙悟空走后，中黑羊矜持地走到他身边，询问莫文远有没有想好做何吃食，若没想到的话，不如听听他的建议？

然而莫文远却道：“想是没想好的，我yu先问问菩萨，有何想吃的，可做后供奉予他。”

中黑羊如蒙晴天霹雳，怎、怎么这样！

为何要听菩萨的！

莫文远好笑道：“菩萨这些年帮我多次，我也没甚回报他的好方式，思来想去也只能做点他喜爱的吃食罢了。”他安慰中黑羊道，“你有甚喜欢的之后同我说便是，我哪次不给你做？此次还是先问菩萨吧。”他对中黑羊说话的语气就像是哄家中小孩儿“先把玩具借给妹妹玩玩，更会儿给你买新玩具”的家长一样。

中黑羊听后都要飙眼泪了，差点剁蹄子撒泼。

不啦不啦不啦！我不要让给菩萨！

他暗戳戳记恨上菩萨了！

慧智：“阿嚏——”

……

正在吃馎饦的菩萨忽然听见了莫文远的声音：“菩萨菩萨，可有何想吃的吃食？”他很是关注莫文远，故而对方在他像前说的话，想的事，菩萨都是可以听见的。此刻乍一听见他的话，菩萨立刻睁大眼睛，连调味包都无法吸引他了。

庄严肃穆的声音忽然在莫文远耳边响起，只可惜内容不大严肃：“想吃什么都可？”

莫文远笑对道：“我正准备做新菜，却拿不准做甚样甚味道的，想到菩萨对我帮助良多，无以为报，便想借此机会表达我的感谢之前。”

菩萨心花怒放：莫小郎君真是知礼的小郎君啊！深得他心。

他假咳两声矜持道：“就，做些甜的糕点吧。”强调道，“要我能吃的甜吃食。”之前莫文远做的蛋糕等物，几乎都有鸡蛋，油也是荤油，要不然就含有动物的ru汁。

这些点单独拿个出来，他都是不能吃的，所以菩萨虽想吃甜食，碍于清规戒律，却很少吃得。

甜的吃食？菩萨的要求虽然宽泛，在莫文远心中却是很容易细化的，他略想了会儿，心下就有决定，对菩萨道：“菩萨红枣可吃，薯蓣可吃？”有些人对特定食材是会过敏的。

菩萨严肃道：“万物皆平等，哪有什么可吃不可吃的道理？”他说得是充满了佛xg，奈何莫文远已经听出了菩萨的另一重意思，那就是什么都是可以吃的，不吃的东西，不存在的。

“如此便好，那我就用红枣做几道甜丝丝的吃食供给菩萨。”

……

莫文远很擅长用时令菜做吃食，且别说是唐代的科技水平不够没有大棚蔬菜可言，便是在现代，比起买反季节蔬菜，人们也更倾向于购买应季的时蔬。应季菜有应季菜的魅力，无论是味道也要，蔬菜的状态也好，都在巅峰。

枣子某种意义上算不上是应季的吃食，因为莫文远用的可不是八月后甜味正佳，肉头饱满的大枣，而是第一场霜降过后，体内甜度彻底发酵的甜蜜的干红枣。

农历十月后就是红枣的天下了，无论是出于滋补之用，还是小孩儿喜其中的甜味，都让此种食材在上市后就变得炙手可肉。李三娘食肆更是一大袋一大袋地购买红枣，即使他们没有红枣主打的菜肴，在熬汤时扔几颗进去，健康又美味。

莫文远要做的两种糕点，都不是很难，和桂花糖藕一样，重点是耐得住xg子，愿意花时间，他准备做的两道红枣点心分别是红枣糯米粒与山yào枣泥糕。

山yào枣泥糕并不难做，然处理材料实在是太麻烦了。薯蓣，是山yào在唐代的别名，据说是因为薯蓣二字与唐代宗李豫撞了名字读音，就被改成了山yào，当然现在山yào还老老实实叫薯蓣，一时半会儿改不掉名。

山yào的处理方法就是将外皮洗刷完毕后直接上锅蒸，等蒸熟透后，山yào里馅的硬度也会变软，用勺子压压碎。但在上锅蒸之前，他还花了一番气力挑选山yào，原因无他，这年头的山yào大多涩嘴，做出来的泥

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