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现在日子好过了,不管是吃的还是用的都要有质量保证、卫生保证。但小本买卖,真的很难做到卫生保证。
上完厕所忘记洗手就做烧烤也是常有的事情。
但要说使用潲水油,他还真不会。
“小五,是不是搞错了?”
陈白羽翻个白眼,“赚钱不分农村和城市。农村的潲水油能喂猪,然后卖钱。城里的潲水油能直接卖赚钱。而且,你也说得没错,没有熟人还拿不到呢。”
“小五,这,是不是太......太恐怖了?”大堂嫂简直不敢相信,“不怕吃死人?”想到他们夫妻吃了好几年的三无油,大堂嫂觉得胃口发酸,想吐。
陈白羽摇摇头,“要是怕就不会做了。”这几年,三无油逐渐兴起,直到2010年到达高峰,然后开始被打击,被整顿,然后慢慢减少。
其实,现在大家还没有意识到三无油的危害。很多认贪图便宜,侥幸的觉得‘吃不死人的’然后肆无忌惮。
“小五,怎么办?我,我......”大堂哥很为难的看着陈白羽,“我前几天才刚进了三百多斤。”
“大堂哥,做生意诚信为本......虽然成本高了,赚的利润少了,但我们问心无愧。”
大堂哥点点头,脸上带着羞愧。
“他们说是从酒店厨房直接拿出来的二次用油,我才敢用的。”大堂哥不好意思的笑了笑,“其实,使用三无油做出来的烧腊味道要更好一些,味道更长远。特别是适合口味重的人。”
陈白羽瞪瞪眼睛,大堂哥讪讪,不好意思的笑了笑。
“小五,我真不知道是潲水油。”大堂哥摸摸油腻腻的偏扁偏矮的鼻子,“小五,要不要报警?”
“这件事......”陈白羽看向李天朗。
“交给我处理。”李天朗刚好有个朋友在这一片,“给他送个人情。”
陈白羽点点头,“可以。”
“小五,你放心。我以后都不用三无油。”大堂哥立刻保证,“虽然成本高了,但还是能赚一些的。”
“大堂哥,你要不要换个地方?虽然你们在这个菜市场做了很多年,也有不少熟客。但这里的顾客主要是农民工,消费不高......你可以在写字楼密集的地方开一家快餐店,主要走外卖。虽然顾客可能没有现在多,但利润应该不会比现在低......”
大堂哥摇摇头,“我习惯在这里了。”
习惯了一个地方,就不想轻易挪动。
不敢去挑战未知。
这里有熟客,这里的邻居都是熟人,安心、安全。
“这里赚得不多,但谁能肯定换个地方就一定能赚?”
既然大堂哥不愿意,陈白羽也没有多劝。
陈白羽又指点了大堂哥一些生意技巧,希望对大堂哥有帮助,然后聊到二堂哥。
二堂哥当年跟着陈白羽去京都,然后就一直留在京都发展,现在更是找了陈白羽的同学马小男当女朋友。
年底,二堂哥和马小男就回来结婚。
现在,大堂伯和大堂伯娘已经开始准备。
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