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第569章 赢羽有病（第1页）

大葱也叫京葱，是煮姜汤必不可少的原材料。

最优等的姜汤，只用京葱最白的那一节，并且一定要连着京葱的根须一起煮。

柳多宝请洗菜阿姨帮忙洗了8根大拇指粗细的京葱，连根切下最白的那一节，和切成片儿的老姜一起放进锅里。

添水，掏火。

柳多宝把煤火炉子掏的旺旺的，没一会儿，锅里的水就煮开了。

水开之后，柳多宝将两勺红糖放进砂锅里，等红糖煮开，汤色微微变红，柳多宝把装鸡蛋的篮子放到了锅台上。

柳多宝拿起一个鸡蛋，刚要敲开，忽然又改了主意。

“崔叔，您来吧，我煮的荷包蛋总是散开。”

老崔正在颠勺，闻言为难的说：“我忙不开啊。”

“那您教我怎么煮？”

老崔赶紧说：“你把火堵小一点儿，等姜汤没那么沸腾了，再沿着锅边儿下荷包蛋，别搅动，让荷包蛋自己凝固。”

师父领进门修行在个人，柳多宝第一个荷包蛋下的太急，散了。

第二个荷包蛋，蛋黄被鸡蛋壳划破了，散的更厉害。

第三个荷包蛋打的太靠锅边儿，有一部分黏在锅边儿上了。

老崔看的着急，赶紧让柳多宝停手，火速的把锅里的那道菜完成，接手煮荷包蛋这个活儿。

老崔看见姜汤是浅红色，便问：“红糖是不是放少了？要不要再添点儿？”

“客人不能吃太甜的东西。”柳多宝解释道。

老崔闻言点点头，客人最大！

“一个、两个、三个——”

剔除柳多宝煮散的那3个，老崔又煮了6个荷包蛋，铺了满满一锅。

柳多宝摆出6个4.5寸的小碗，荷包蛋煮熟之后，每个小碗里勺一个荷包蛋，再添一勺淡红色的姜汤，把荷包蛋变成一艘随汤飘动的船。

“厉大船，端餐盘了。”柳多宝朝院里喊道。

厉舟看见餐盘上摆着6个小碗，想到屋里就坐了4位，就是算上约翰，也才5位，便问：“连我也有？”

柳多宝眉毛微挑：“怎么？你不想喝啊？”

“……想喝。”厉舟非常违心的说。

柳多宝挥手：“你就满足吧，你们吃的都是完整的荷包蛋，我跟小芹吃的都是烂的。”

厉舟：“……”

真想把我的送给您！

“快去吧，我把糖放得少，喝了也不会牙疼。趁热喝，喝下去就能出一身汗，效果最好了。”

“……好的。”

交代完厉舟，柳多宝又拿出两个吃面用的大海碗，先给每碗添一勺红糖，才把余下的三个荷包蛋和姜汤分进俩碗里。

柳多宝用餐盘端着大碗姜汤离开秦家，给夏小芹送回去。

“喝吧，咱俩的都特意加了红糖的量。”

夏小芹看到红红地红汤就知道没少放红糖，就是这些荷包蛋……

烂的也太统一了，没有一个蛋黄完整的。

当然，夏小芹不挑食，烂鸡蛋也是柳多宝的一片爱心啊！

夏小芹端起大碗，一鼓作气喝了半碗。

“嘶……又辣又甜，还挺过瘾。”

夏小芹又夹起两块儿蛋白，吃完蛋白，鼻尖上就出汗了。

“吃饱了吃饱了。”

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