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第375章 炸茄盒（第1页）

晌午吃过饭后，沐清去了地里一趟，芸豆，豆角茄子，土豆什么的，都长得差不多了，这个时候，一天不去地里看看，那菜就容易老了。

家里的还好说了些，毕竟就在家门口，有时间就能出去看看，可地里的不同，想不起来或者忙起来的时候，就去不了了。

估摸着这次的菜肯定少不了，所以，沐清故意找了个大一些的背篓，生怕小的装不下。

“清儿，你这是要去做什么？”宋桃刚出门，就看到了沐清正准备出门去呢。

“姐，你没歇着吗？我这不是出门去，准备摘点菜回来。”

“不歇着了，我和你一起去好了。”宋桃说完，也上前去拿了个背篓，打算和沐清一起出门，地里面帮着把菜收回来。

“明儿得把那草收拾收拾，我看着都心烦啊，不然这菜之后就不长了，不好摘了。”沐清边说着也没停下手里的动作，把茄子，辣椒，土豆，黄瓜，芸豆，豆角，什么都往自己的篓子里放。

甜瓜还得过顿时间才能吃，不过草莓早就可以摘了，只是她们来的晚了些，正好赶上个头儿大着呢。

阜阳村这边地势暖一些，所以，那菜能比其他地方的早熟个把月。

不过也正是这样，沐清他们的日子才好过些。

“行，明天有时间的话，咱们明天就来。”宋桃也没停下手里的活儿，继续往篓子里装东西，这个时候也是，之前青黄不接的，想吃点什么那么难，现在好了说熟竟然熟的这么快了。

两个人回到家的时候，天都擦黑了，沐清把菜都倒在了地上，宋桃也把自己篓子里的菜倒在了地上。

之后，两个人把什么菜都分好了类，分别放起来，这样想吃什么就拿什么，方便简单，而且干净整洁也不乱。

“今天晚上吃点有油水的。”沐清放下东西就出了门，直接去了院子外面的那个小地，割了把韭菜，之后拿了回来，“对了清儿，一直看到这个，但是还从来没有问过你，这个东西要怎么吃的呢？”

宋桃走上前前来，想问问沐清，做什么的话呢，便帮着她一起做。

“这个啊，今天晚上炸茄盒吃，我得准备韭菜，这东西很好吃的，除了能当茄盒的馅子，也能当饺子馅子，过几天咱们包饺子吃。”沐清边说着边开始择韭菜。

宋桃看着沐清这么择，也就跟着这么做，两个人手脚麻利，没一会儿就把韭菜给择好了。

之后沐清切成小碎段，然后盛在大碗中，沐清撒上自己之前磨得香料粉，再之后，加点盐巴，少许的酱油，再加点油，搅拌均匀了，先放着。

之后再把茄子洗好了切好，加入腌制好的馅子，裹了面糊，油热，炸至金黄。

这些做完，天都黑透了，宋修也进了家门来，沐清顾不得问他第一天上班怎么样，忙着把那个土豆丝炒出来呢。

“哇，嫂子，这什么稀奇东西啊，好香啊。”饭菜刚上桌，宋宁便闻味儿而来。

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