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晚饭适合喝汤,春笋和鲜肉都有,叶泉拉开柜子翻出一条上好火腿,愉快地决定晚上吃腌笃鲜。
火腿切小块,和切成滚刀块的春笋分开焯水。
火腿块加了猪油和姜一炒,爆出一股咸香。小排适时加入,一起在砂锅慢慢炖熟。快揭锅时放进笋丁和豆腐结,豆腐浸在鲜□□白的汤汁吸得饱饱的,咬一口甚至还会爆汁。
食材全进了锅,叶泉拉开椅子,又在柜台后躺下了。食材分了两份做了两大锅,咕嘟嘟冒烟的砂锅奏响交响乐,白蒙蒙蒸汽顺着窗户缝飘出去,临近晚饭的点,勾得人口水直流。
说是今天开业,有经营餐厅经验的陈金宝迫不及待想大展身手,俞素素也有些兴奋,想去认识认识邻居们。然而等到叶泉把一锅都吃完了,两只鬼愣是没看到老板有一点开业前的样子。
俞素素终于没忍住,“老板,什么时候开门啊?不用准备晚上营业的菜单吗?”
“吃完了?那就开吧。”
叶泉把碗递给她,随意道,“有什么好准备的?我今天吃什么,咱们就卖什么。不还有一锅吗。”
俞素素:啊?啊???这么随便嘛!
为自家酒楼奋斗了一辈子,死了也放不下心的陈金宝,对这截然相反的营业理念浑身难受。
但对老板来说,开店赚钱,大概远没有她好好吃饭重要……吧。
叶泉没管他俩在想什么,打了个哈欠,捞起柜台后的小黑板,唰唰几笔写完菜单,拉开大门。
余晖染出瑰丽的云霞,最后一缕阳光落下,天没完全暗下来,路灯还没亮起,街上蒙着一层不明显的晦暗。
门头罩着红布的招牌已经挂了几天,做招牌的老板还打上了喜庆的花结。
不必搬梯子,叶泉轻轻一跃,拽着红花落下。
“开业大吉!”
俞素素热烈鼓掌,从店里挤出半边肩膀,努力扭头往门上看。
困在店里这么久,她还是第一次走出来。
要不是记得自己在老板的金光壳子帮忙下显形了,俞素素的脑袋差点自动脱离,飘上去近距离看看。
没办法,束缚虽然减弱了,但她走不了多远,目前只能冒个头出来。
“招牌是什么?让我看看我看看。”
落下的红布后露出三个大字。
夜宵店。
古朴的木制招牌上,潇洒字迹隐有锋芒。
“呃……”看着店名,俞素素哽住,高速冲浪的她一时间都不知道该从何夸起。
就叫夜宵店?也太普通了吧!
老陈背着手一看,“好名字!大俗即大雅,多好记!”
俞素素:……姜还是老的辣,是她输了!
太阳下山,鬼怪出没。有的地方称为逢魔时刻,倒是恰如其分。
屋檐下灯通上电,暖色调灯光洒下,照得招牌亮闪闪的。
叶泉斜靠在门前,仰头看了一眼,眼底浮出微微笑意。
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