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谢绍说话的时候那掌柜的就从后面掀了帘子走过来了,一边擦手一边笑道:“哟,你来了,还带着自家娘子啊?”
竺珂笑着朝人点点头,算是打招呼。
“你小子,可真有福气,怎么,今天还是老三样?”
竺珂去看谢绍,只见他连菜单都不看,点了几道菜:“葱爆腊肉、醋溜豆芽、青椒鸡蛋、再来一个豆腐汤。”
“行!等着!”那掌柜麻溜的走到后厨起火。
竺珂听着他报完菜名,看了看谢绍的脸,没忍住笑了。
作者有话要说: 糖炒栗子,我的最爱!
第32章青椒擂皮蛋
谢绍平日表情一贯冷淡严肃,也只有在面对竺珂的时候才会露出一丝罕见的笑意。此刻见竺珂笑的开心,语气不自觉的也跟着轻松了起来:“怎么了?”
竺珂笑着摇头不说话,好一会才忍不住道:“看来我平时,委屈你了。”
谢绍露出一丝疑惑的表情。
竺珂这才指了指饭桌:“葱爆腊肉、醋溜豆芽、青椒鸡蛋、再来一个豆腐汤,我可没有天天做三菜一汤。”
谢绍知晓她在开玩笑,给她倒了一杯热茶,也笑道:“依依做的饭菜滋味一道胜三道。”
依依是竺珂的小字,但她印象里没有告诉过谢绍。
“你怎么知道的......?”竺珂愣住了。
“什么?”谢绍故意装傻。
“说呀......”
“你有时半夜说梦话,迷迷糊糊间说的。”
竺珂默默的低头,仔细回想半夜是否说过什么梦话,却怎么也想不起来。这乳名是竺珂娘亲起的,对于娘亲的记忆,她已经不多了,自娘亲爹爹都走之后,已经很多年没人这般唤过她了。
“在想什么?”
“没,没什么。”竺珂忙转开视线,不想让人察觉出自己的情绪。
谢绍没有再问,那饭铺掌柜很快端上来了才出锅的热菜,“来了!听说你受伤了,今天加赠一个小菜,慢慢用啊!”
桌上除了原本的三道菜之外还多了一盘青椒擂皮蛋,竺珂没想到能看见皮蛋,不禁眼神亮了亮。
谢绍把皮蛋朝她面前推了推:“这是这家掌柜自己腌的,味道不错,你尝尝。”
皮蛋的腌制过程比咸鸭蛋那些还要麻烦些,而且不易掌握,可眼下的这一小盘,蛋黄底下的颜色是墨绿色偏透明,结晶体非常漂亮,入口细腻有弹性,加上擂青椒的独特风味,奇特的口感在唇齿之间蔓延开来,味蕾瞬间被激活。
“好吃!”竺珂给出了非常满意的评价。
那掌柜闻言回头笑了笑:“喜欢常来,谢猎户是我这常客了。”
竺珂注意到这家掌柜的左腿似乎不太方便,有些疑惑的看向谢绍。谢绍继续朝她碗里夹菜,小声解释:“我几年前在山上打猎的时候救过他,也是命苦之人,伤了条腿,本来想轻生,后来我劝他在这里开了家饭铺,最开始没什么客人,一直到这两年才逐渐好了些。”
竺珂听得心酸,“那是你帮他把这铺子盘下来的吧?”
“嗯,最开始他也没什么劲头,所以我天天给他顺道送些食材,人慢慢觉得自己有了价值,才会有活下去的希望。”
竺珂心里淌起一丝骄傲,她就知道,谢绍是个好人,比青山城绝大部分人都要热心,都要正直!
两人正小声说话间,金婶和元宝也到了。谢绍眼尖,起身出去迎人,没多会儿两人也到了这间小饭铺里。
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