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“掌柜,你的要卖客栈?”
杨玄与佟湘玉的交易并没有隐瞒其他人。
在杨玄离开后,白展堂等人都是担心的看向佟湘玉,这客栈对于他们的意义,就像是一个家。
不到万不得已,谁会卖掉自己的‘家’。
“我也不想卖,但杨老爷的话,你们也听到了。
杨老爷要是在旁边开个酒楼,我们不说一个月,十天半月都撑不住。”
佟湘玉的无奈,众人何尝不知道。
杨家的饭菜,随便一个厨子都比李大嘴强,而且还有各种稀奇的美食,对他们是各方面的碾压。
“不过你们也不要丧气,杨老爷不会干预客栈运行。除了客栈不是我们的,其他的都与平常一般,算起来对我们是好事。”
佟湘玉自我催眠下,其他人也明白,他们只能听天由命。
第二天,同福客栈就张贴了暂时歇业的告示。
而杨玄在与佟湘玉签署了收购合同后,便安排众人暂时先住进杨家。
酒楼的休整,自然是杨玄购买的两层酒楼(客栈)模型。
三天时间,被‘黑布’笼罩的酒楼,就算是白展堂都不能窥探丝毫。
反而是一众人住在杨家,都有不同的收获。
李大嘴在杨家厨房学习家常菜,回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、东坡肘子···
不过最重要的,却是今后同福客栈的招牌——
卤煮下水!
此时的猪下水、牛下水都是一般不要的肉,几文钱一斤,但对于一般老百姓却属于‘荤菜’之列。
太平盛世,老百姓可不是吃得饱、吃得好,而是不大规模的饿死。
当然,天灾除外!
一场天灾,易子而食不是故事。
因此卤煮的猪下水,是杨玄特意准备的招牌。
七侠镇靠近官道,位置极佳,也算是关中比较富裕的小镇。
卤煮下水几文钱一碗,普通人家也消费的起,短时间内可以拉拢大量的客人。
而且卤煮的味道一头,比山珍海味都要鲜美。
这样的生意,只赚不亏。
吕秀才这几天,一直在杨玄为一众孩童准备的静读室,里面四书五经,各种书籍,俨然一个藏书阁。
这些都是以前杨玄老父母为杨玄收集的藏书,五花八门,种类繁多。
对于家道中落、败尽家财的秀才,可谓宝藏之地。
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