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米粉入口,几乎都不用怎么嚼就直接往喉咙里滑,满口的香味让她忍不住就去啄第二口了。
鸡杂很脆,被泡椒和泡姜炒得酸辣爽口。
一口鸡杂,在吸上一口米粉,实在是幸福。
小碗的米粉并不多,对江小柳来说,却足够了,南方女孩儿大抵胃口都这样。
米粉吃光了,汤水也一滴都没有放过,酸菜粒更是一颗没剩,取多少吃多少,这是对食物起码的尊重。
打了一个饱嗝,江小柳非常满足。
小县城消费不高,这样的一碗米粉,不过四块钱。
接过小柳递过来的五块钱,老板掏出一个硬币递给她:“小柳,今天不去父母摊子上帮忙吗?”
抽出一张纸巾擦了擦油嘴,江小柳接过钱币:
“马上就过去,眼看就要冬至了,一天都不能耽搁。”
冬至一过,就该过年了。
香肠腊肉,也是那个时候必备的菜品。
江小柳的父母在农贸市场里摆了个干杂小店,已经做了二十多年了。
平时,他们就做做小买卖,到了夏天和冬天,就会多一项业务。
夏天辣椒上市,替别人加工豆瓣酱。
冬天天气干燥,则是做香肠腊肉的最佳时间。
当然,那两个时间也是最忙的。
做的时间长了,小柳父母,调配出来的香肠腊肉配料,也远近闻名,成了一绝。
收加工费的同时,也能顺搭着卖店里的香料辣椒面什么的,一举两得。
虽然赚的都是辛苦钱,一家挨三口过日子也足够了,还把江小柳供到了高中。
这两个时间段,刚好都是放寒暑假,因此江小柳有了足够的时间,可以帮助父母分担一点儿。
“你真是懂事啊,要是我那个儿子能像你这样能干就好喽……”
米粉店老板笑嘻嘻地看着小柳。
离开米粉店,江小柳蹦蹦跳跳往前走。
一碗有滋有味的好吃的米粉,补充了她身体里的能量,能让她一天都精神充沛。
“江小柳!”有人叫了她一声。
回头,是市场里榨油的张大妈。
油乎乎的手在头发上刮了一下,她冲小柳道:
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