小说620

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分段阅读第 53 章（第1页）

就太咸要不就太鲜，火候没掌握好，要不就糊，要不就不入味。

老婆饼也是一样的。

这些都是李国豪传授给店里面伙计的技巧。

“哦。对了这是今天的进货单。”张栋从后台拿出今天的进货单。

“这时候给我看干嘛，不都是月底一起结算的么？”

因为现在李国豪已经卸任了弥敦道店的店长，由张栋接手，每天的日常消耗跟进货都是由他负责，规定好月底将账目一起结算的。

“你还是看看吧。”张栋脸色不悦的将单子递给了李国豪。

“怎么了？”看出张栋的不高兴，李国豪拿过账单，一目十行，忽然目光停留在一处，“玫瑰涨价了？还涨了这么多？！”

“是啊，都涨了将近一倍了。”张栋也是颇为怨言。

要知道原本玫瑰的价格本来就高，李国豪为了找到可食用玫瑰，也是跑遍了香江各大材料市场，才终于在一家很老旧的店内找到。

玫瑰这东西，此时还没有发展成一种食用品，大都只是用来当成花送人的。

“没得商量？”

“那老板说现在行情就这样，我当时也是考虑到店里面的馅料不多了，再加上马上要开新店才进的。”张栋见涨价本是不想买的，但店里买急缺这东西，没办法只要被人当成冤大头宰了一刀。

“我明天在去找找看，我就不信整个香江就他一家店卖！实在不行我就去湾湾或者澳门找！”

对于卖玫瑰的老板说是行情，李国豪根本就不相信，那有临时涨幅一倍的，又不是股票。

“嗯，那行吧，我这次进的货也比较多，能应付半个多月。”这一次张栋也是进的比较多，毕竟马上要开新店了，到时候难免会有一波抢购。

“对了，中环那边新店店长你有人选了没？”最近李国豪大部分时间都不在店里面，员工们谁勤奋努力，他也不知道。

张栋点点头，“大致有了个人选，就是之前我俩在谈话的时候过来面试的那个孙大富。”

“孙大富？就是那个来应聘糕点师的？”李国豪回忆了一下问。

“嗯，就是他。”

“他不是糕点师么？你怎么想到让他当店长，何况在他之前店里面也是有两位糕点师的，我看他们也挺不错的。”

李国豪有点不解，要知道这个孙大富来店里面才十几天，之前店里面的一批老员工他可一直看在眼里面，基本上都比较老实本分，做事也踏实，很少会偷懒赖皮啥的。

“黄鹤跟陈志朋是不错，糕点制作的技术也很棒，我们在店里面留得建议墙，基本上没有人说糕点味道不好，大都是赞赏。可是他们俩平时将后面的事情弄好，就直接走人，跟其他员工的关系一般般，我怕将他们提升为中环店长后，他们也是抱着上班下班的态度去做。”

“反观孙大富这人就不错，平时下班打扫卫生的时候，他也是第一个在弄，自己的区域弄好了也会帮别人打扫。虽然他们都没有什么管理经验，不过这不要紧，慢慢来就行了，毕竟我开始也什么都不会。”

不得不说张栋这一个多月来成长了很多。

李国豪也是很诧异张栋居然会说出这一番话，“阿栋你说的没错，当店长不要求工作能力有多强，只要能够认真对待工作就行了，还要协调好员工们之间的关系。”

店长这个职位其实说实话是很尴尬的。

成绩做得不好，挨老板骂，太过于较真，挨员工骂。

想要两边都讨好，这就要这位店长如何做了。

ps：我也是最近才发现这个功能的，在后台互动管理这，我惊讶的发现每一章节下面都有人留言，汗，之前一直不知道。我一直不懂为什么我不能在书评区留言？还想弄个龙套楼的。

另外关于更新，昨天开始算是放假了，但最近家里亲戚请客吃饭的比较多，同学朋友回来的也不少，所以更新大概在两章左右。如果只有一章，那也是最少三千字以上的。另外明天星期一，推荐票清空，因为上了推荐，希望大家都能够将推荐票留给我，谢谢。

有错别字请谅解，我这人写完

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