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说要制作美食犒劳自己,裴明月第二天一大早就起来了。梳洗过后,着了一身轻便的衣裙来到了小厨房。
管嬷嬷跟一个小丫鬟正在忙进忙出的将食材搬进去,看到裴明月连忙齐声行礼问安。
“姑娘安!”
“不必多礼,你们继续,我自己看看就行!”
“是!”
走进小厨房,发现里面准备的还挺齐全。两个大灶台,两个小炉子,里面锅碗瓢盆应有尽有。
再看看管嬷嬷他们搬过来的食材,蔬菜瓜果齐全。粮食、肉类以及调味料也都陆陆续续搬了过来。
“姑娘,东西搬完了,都在这儿了,您看看还需要些什么?”管嬷嬷边整理东西边问裴明月,那小丫鬟帮忙搬完东西就回到前院去了。
“暂时不用,这些也够了!”裴明月看着这些东西,心里开始思考,做点什么合适。
看到有糯米,上好的白米,白面,牛肉,羊肉,鸡肉,鸡蛋,鱼和各种蔬菜。
最后有了想法,早餐要吃牛肉卤刀削面。
先把面和好,拿一块布盖住发一下面,接着处理牛肉。先盐水清洗两遍,切小块后再过两遍清水,洗去血水,挤掉水份再剁碎。
接着调味,盐,酱油,蚝油,酒,少许糖跟胡椒粉,拌匀腌制备用。
正打算清洗青菜时,一转身发现门口居然站了四五个人。
叶锦州、梁正卓、陆阿婆和黄荣光,管嬷嬷则是一脸无奈的站在一旁。
“呃……大家伙早啊!这是……有什么事吗?”
裴明月一脸懵,一大早都跑到她的院子来干嘛了?转头看向管嬷嬷,管嬷嬷连忙俯身一礼。
“姑娘,不是老奴不通报,是叶管家说不要打扰您,老奴就……”
“呵呵呵……不关管嬷嬷的事,我们看丫头你正忙着呢,不忍心打扰你。”
“哎呀!几年不见,姑娘厨艺渐长了啊!这是打算做什么好吃的呢?”
陆阿婆才不理那些,她现在最关心的是吃的。她的爱好跟别人不一样,有人喜欢金银珠宝,有的喜欢绫罗绸缎,有的喜欢红妆美玉,唯独她,喜欢研究制作美食。
“阿婆,我在做牛肉卤刀削面。你们用过早膳没有?要不要用点,试试我的手艺?”
“好啊!正好还没用早膳呢,那就多谢丫头了!”
叶锦州连忙应声,生怕晚了裴明月反悔似的。开玩笑,他可是听阿卓那小子说过了,丫头做的吃食多么多么好吃。
那些酱料、香料跟酱菜都是他从温泉谷带回来的,说都是丫头做出来的,他已经吃过用这些做的饭菜了,味道很不错,现在还能吃到做出美味酱料的人做出的饭菜,那味道肯定更好。
“那我们就厚着脸皮留下用膳了,多谢姑娘!”梁正卓跟黄荣光异口同声的说道,心里都在期待着。
“那行,你们要留下用膳就得帮忙干活,黄大哥帮我洗菜吧,管嬷嬷帮我烧火。”
“我老婆子也给姑娘你打打下手吧!”陆阿婆见没安排他们,这怎么行,她还想在旁边跟丫头学两招呢!
“这样啊,要不您帮我再多和些面吧,人多,怕不够吃呢!”
“行啊!我这个我在行!”
陆阿婆说着挽起袖子开始加入了做饭的行动中。
“那我能做些什么?”
叶锦州跟梁正卓不甘示弱,他们可不能白吃饭。
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