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第七十五章 绿豆芽（第1页）

第二天一早，苏婉起床后，看到仍在旁边睡的香甜的苏文涛。

苏婉没有叫醒他，悄悄地掀开被子，轻手轻脚的下了床走出房间，关门前看了一眼没哟被吵醒的小人儿，放心的离开了。

她想去了屋外打了一点水漱口和清水洗了洗脸，然后在屋子旁边转了一圈，发现其他人都不在。

她一个人来到厨房旁边的杂物房，在里面寻找昨天买的面粉和豆子。

若要靠采药赚钱是不可能了，只能试着做一些吃食，拿出去摆摊试试看，能不能寻找到一条出路了。

苏婉看着放在面前的几袋东西，苦恼着该怎么做才好。

想做绿豆糕，但这一颗颗圆滚滚的绿豆，没有石磨磨成粉，做不成。

普通白面也就只能做些包子、馒头，这些平常人都能够做的东西，很难赚到大钱。

忽然，苏婉想到，绿豆可以用来发绿豆芽。但是不知道这个地方有没豆芽，万一有了，那就不好办了。

但经过苏婉的深思熟虑后，还是决定试一试发绿豆芽，就算卖不出去，自己家人也可以吃，毕竟绿豆芽是好东西。

她想起《本草纲目》有记载：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。

绿豆芽也具有一定的药用价值，绿豆芽性凉味甘，具有清暑热、通经脉、解诸毒的作用，绿豆本身就具有解毒的功效，绿豆芽也继承了它的功效。

而在现代医学的角度来看，绿豆芽还具有降血脂和软化血管的作用。

于是，她找出一个空的木盆，然后加水清洗一碗绿豆。

苏婉还没自己发过绿豆芽，她印象中只模糊的要怎么做才能发，没有实践过，只能先用一点来试试看看行不行。

她先将绿豆简单的冲洗了一遍后，就加了半盆清水，然后随便放在一个地方让它自己泡发开。

她记得，最少得泡发12个小时，也就是说最少要六个时辰，只能等今晚在继续了。

随后她找出了个篮子和两块叫干净的布，清洗干净放在一旁备用。

等她弄好这一切，刚好周琴从外面回来了。

周琴推门进来就看到苏婉一个人蹲在厨房的棚子下，不知道在干什么。

苏婉听到有推门进来的声音，回头一看，发现是周琴，便开口叫了一声：“娘。”

“诶，婉儿，你在哪干嘛？”

周琴抱着手中的木盆来到院子里，拿出晾晒的竹竿开始将刚清洗好的衣服晒了起来。

“娘，我在泡绿豆。”

“泡绿豆？”周琴有些疑惑。

“婉儿，你怎么突然泡绿豆。”

“娘，你知道绿豆芽吗？”苏婉试探性的问了一下。

“绿豆芽？那是什么东西？我好像没听过啊。”

苏婉听到周琴没听说过绿豆芽，顿时双眼亮了起来。

“娘，绿豆芽就是用绿豆发的芽呀，能过用来炒菜吃的。”

“还有这种东西的吗？婉儿你怎么知道的呀。”

“额……”

苏婉被她问住了，不知道该怎么回答。

还好，这是门外又有人走了进来，打断了她们的话。

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