小说620

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第17章（第2页）

徐明薇便让碧桃自己去厨房领饭，她则跟着那个叫绿水的宫人去了大公主的住处。

路上徐明薇试探着问绿水，是不是所有的公主伴读都在受邀之列？

绿水却只笑不答。

两人一路无言，沉默着到了大公主的住处，远远便听到花厅里头传来了傅宁慧的笑声。

徐明薇不知为何心下便是一松，看了一眼绿水，又不是什么机密的事，嘴巴楞紧！

“七妹妹，快过来这边坐。”

徐明薇正腹诽着，便听到大公主向她招呼道。

她连忙走了过去，依言坐下了，环视一周，才发现绿水不知道什么时候已经静悄悄地退走，在座的除了傅宁慧，还有杨瑾希，但再无旁人了。

“今日与诸位姐妹甚是投缘，瑾希姐姐说的胡家羊肉汤虽然是喝不到，厨房却准备了些新鲜吃食，因此特地叫了几位过来共享。”大公主解释道，说完朝边上的宫女看了一眼。

宫人知意，击掌做号，不一会儿便有宫女太监们抬了一只巨大的食盒进来。

徐明薇还在好奇这里头到底装的是什么，只见为首的膳食太监将食盒盖子开了，才露出里头的东西，竟是一整只烤乳猪，底下还燃着炭火，难怪要用这般大的食盒装了。

傅宁慧和杨瑾希也都盯着食盒看，大公主见她们好奇的样子，笑道，“原本也不是什么稀奇的，前几日图尔的使者觐见，送的国礼里头有一种叫苹果的果实，滋味甜美，生食亦可，图尔当地人还有用它来做菜的。父皇觉得新奇，便让图尔的使者指导御膳房的厨子们试着做了，才有了今天这一道。”

分割线~~~~亲爱的们，苹果原产国根据百度的结果是在欧洲和亚细亚，中国培植得算早的，在西汉左右开始的吧，我原先还以为苹果是中国原产作物呢，山东苹果多出名啊。

第一卷身在异乡为异客089

徐明薇这才发现那烤盘上放了不少对切成半的苹果，早被炭火烘烤得皮肉发皴，散发出隐秘而又勾人的果香味，与烤乳猪的肉香味糅合在一起，让人忍不住食指大动。

膳食太监拿了白瓷盘子将烤乳猪分切开来，露出藏在肚腹里头更多早已熟透的苹果片，一时（汁）水四溢，浓香扑鼻，便是大公主，都忍不住拿眼盯紧了膳食太监手里的动作。要不是还牢记着礼仪和教条，只怕这会儿她都要抢了食盒大快朵颐了。

好容易等膳食太监试过毒，宫女们才将分好的烤猪肉一一送到各人面前。本就鲜嫩的乳猪肉经过炭火的烘烤，更是皮脆肉嫩，一口咬下去，满嘴脂香，再细细咀嚼，又有水果的甘甜清香，好吃得令人发指。

几人很快将自己的那一份烤猪肉吃了个干净。大公主接了宫人递过来的湿帕子擦干净手，满足道，“图尔人真会吃，谁能想到这果子配了猪肉来烤，味道这般甘美！”

傅宁慧附和道，“的确如此。不知这苹果可能在天启栽种得活？”

大公主回答道，“图尔的使者带了五十株苗木来的，父皇已经派人下去栽种，据说到结果子也要好几年，要慢慢等了。”

杨瑾希是四人当中最晚吃完的，缓慢而又优雅的进食动作，让人看了都觉得是一种享受，只觉得那些食物葬身与她的肚腹，也算是不枉为食物一场了。

徐明薇忽然无法描绘，这样一个优雅的食客，端着大碗站在街边喝汤会是怎样一副画面。

杨瑾希也用湿帕子净过手，听大公主和傅宁慧在赞叹这苹果烤乳猪的滋味，忍不住开口说道，“等苹果能栽种结果还要等好几年，大公主若是喜欢这种烹饪方式，不如试试其他的。其实拿果子烤制肉类，也不是什么稀奇事，像《风记食摘》上提到的梅子酿肉，便是用了腌渍过的青梅酿了五花肉来烤，既解腻又增添不少风味，祖父曾经让家里的厨子试过，结果肉没吃完，做辅材的梅子倒是被家人给抢了个干净。还有《湘南子煮经》中提到的醋栗鸡，也是一绝……”

徐明薇不禁笑道，“杨姐姐果真是食味之人，一说起吃食，没人能抵得过呢。”

大公主也是闻所未闻，世上竟还有这些书目，叹道，“每日三餐不过饱腹，竟还有人专门作书立说，写这厨房方寸之地！圣人不是常说，君子应该不求华服，不求美食，但求真义的吗？”

杨瑾希一时被她问住，思忖了片刻，摇头道，“瑾希只知道祖父常说，吃，是人间第一美事。知道什么时候食用螃蟹最为肥美，什么样的稻米适合煮粥而什么样的稻米更适宜做饭，让食物发挥最大的本味，便是一门极为深远的学问。”

傅宁慧好奇地问道，“你祖父要做这样的学问干什么？难道还能考状元的不成？”

杨瑾希仍是摇头，回答道，“虽然不知道祖父为什么这般热衷吃的学问，但我总觉得跟着祖父一起谈论吃食的时候，比跟着母亲学做针线，跟着父亲开蒙背诗的日子要快活多了。”

第一卷身在异乡为异客090

一番话说得傅宁慧和大公主脸上都显出几分沉思的样子，徐明薇看着几个小姑娘探求人生大道的苦恼样子，十分可爱，心下更觉有趣，也不做声，只听着她们继续讨论。

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