小说620

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第6节（第1页）

低头看着蹲在门口一句话没说的秦初阳，姜棠有些心虚，“初阳饿不饿？”

早知道会耽误这么长时间，上午遇到田婶的时候就不多余说那句话，可能现在小家伙已经吃上饭了。

小家伙盯着她，摇了摇脑袋。

姜棠有些意外，还是说道，“再坚持一会儿，把油炼完我们就能吃饭了。”

她迅速把板油从背篓里拎出来，洗干净，然后利落的切成块，又洗了一部分葱姜和板油放在一起，去一去猪板油的异味。

把炒锅放上三脚架，倒入清水，把猪板油放进水里焯水，水冒开焯水一分钟之后捞出猪板油。

在锅里加入一小碗清水，把焯过水的猪板油下锅开始中小火炼油。

等水分都蒸发之后把姜蒜倒进锅里，猪油爆香，再加入少量盐，浓烈的香味弥漫在屋子里。

秦初阳忍不住动了动小鼻尖，大眼睛忍不住往香扑扑的锅里望，控制不住咽了咽口水。

姜棠盯着锅，等锅里的油渣都变成金黄色的时候撤掉火，从柜子里拿出一个小小的瓦罐。

等到油温不高的时候，把炼好的猪油舀进瓦罐，得到一小罐油。

姜棠把猪油放在洗干净的灶台上，一会儿要用。

又拿了一个大碗把油渣盛进碗里。

夹起一小块金黄的油渣，轻轻吹了吹，笑着朝着秦初阳道，“初阳，来尝尝味道。”

她是不喜欢吃，没准小家伙喜欢。

秦初阳扒着门柱，怀疑的看着坏嫂嫂，看到坏嫂嫂脸上温柔的笑，没有忍住迈着小短腿踱步过去。

姜棠直接把油渣喂进他嘴里，低着脑袋道，“味道怎么样，好吃吗？”

秦初阳嚼着嘴里香喷喷的油炸，吸了吸鼻子，没有说话。

他没说话，姜棠也看出来了，小家伙不讨厌油渣，她松了口气，笑眯眯的道，“这碗油渣就交给初阳了。”

说完之后她放下筷子把放在外面的背篓拎进来，把上午买好的东西都一样一样的放进碗柜里摆放好。

没有看到小家伙瞪着个大眼睛盯着她的背影。

秦初阳没有想到，坏嫂嫂会给他吃香喷喷的油渣，还说这些油渣都是他的，他不会是在做梦吧？

姜棠没注意小家伙的眼神，她拿起饭锅，这才开始做饭，先淘了一碗米，饭锅放在火上煮着。

本来她打算蒸的，这样放在明火上煮她怕控制不好火候，不过今天时间太晚，只能先用煮的。

煮饭的同时，姜棠把唯一一斤瘦肉洗干净剁成肉沫放进碗里。

又拿出豆腐洗干净，然后坐在小马扎上开始择四季豆。

她打算炒一个四季豆和一个番茄肉沫豆腐。

肉沫炒完之后就放进碗里备用，家里就这么一点儿荤腥，要省着点儿，沾点儿肉味儿就行了。

姜棠有些出神，她以往从来没有为吃的犯愁过，现在这样真是欲哭无泪。

等饭冒开之后，姜棠把锅端到火边慢慢温着，起锅烧油，先将肉沫炒好盛进碗里，然后先爆炒一个四季豆。

香喷喷的肉沫香味，叠加上四季豆的清香，伙房里传出一阵香喷喷的味道。

一道菜很快炒好了，姜棠把四季豆端上洗干净的饭桌。

开始做肉沫豆腐，油锅热开，姜棠把用热水淋过，嘶掉皮的番茄放进锅里，一点一点的炒出番茄汁，再加入少量的清水，倒了少量肉沫，最后倒入豆腐，盖上锅盖中小火焖了几分钟。

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