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过了一会,她开始调试厨具,姜片全部打成汁,蛋黄和豆沙都调出陷来,还有甜杏仁也提前放在水里泡过,再拎出来磨成豆浆。
正忙活着,埃文夫人就到了。
埃文夫人直接开了个货运飞舰过来,带着两个女人,不停地朝下搬东西,都快将天台摆满了。
一见到池月,埃文夫人就脸带歉意地说道:“真的很抱歉,池小姐,太麻烦你了,我也没想到会有这么多人来,有的还是政务机要,实在不好拒绝。”
池月摇摇头,“没事,一开始本来就是您要帮我打响招牌才办的,我还得感谢您才对。”
“池小姐现在真得成了名人了,”跟着来的一个女人笑着说:“本人比智脑上更加漂亮呢。”
池月有些不好意思地笑笑。
埃文夫人介绍道:“这两位都是在甜品上很有造诣的夫人,特意跟来帮忙的。”
说话的夫人见池月没放在心上,忍不住补充道:“您是真的火了,我住在联邦星球,到处都在说您年少有成呢!”
池月这才真得愣住了,知道自己火了,但没想到联邦星球的人都在讨论自己。
“您真是太厉害了,我也有点小毛病,不知道茶话会结束后,可不可以请您给我看看。”
池月赶紧点点头。
几人都忙活起来,两位夫人没有能吃上昨天的样品,在听了埃文夫人的吹嘘后,自然是非常迫不及待。
池月看她们确实像是有经验的样子,手脚也麻利,便独自走到了一边粗略地清点了一下。
原材料是肯定够了,而且应该还会剩下许多,埃文夫人买的太多了,剩下的她一个人要是吃,得吃到猴年马月去。
池月想了想,终于狠狠心,拍板决定继续添菜,而且要更加凸显出她药膳的特色,为后续开中医诊所做充足的预热!
其实茶话会来的人多,也不一定是坏事,比如池月就可以藉机给自己做宣传,她其实隐隐有了预感,她的星际中医诊所之梦,就快要实现了!
下定了决心,池月一方面继续改进了卡片,一方面及时告诉了埃文夫人这件事,并表示原材料足够了。
埃文夫人弄着甜杏仁,另两位夫人,一人在包豆沙青团,一人则在挤姜汁。
池月开始准备新点心的材料。
她准备加一个吃的,再加一个喝的,姜撞奶毕竟有限制,不吃姜的人有很多。
吃的,就选定了桂花酒酿圆子。
喝的,则选定了水果茶。
这也是费了池月一番心思的。
首先说桂花酒酿圆子,小圆子很有弹性,又软糯,配上酒酿,既可吃又可喝,而且也不会过分得甜腻。
最重要的是,酒酿圆子可以补中益气,健脾养胃,还能止虚止汗,非常适合贵妇人和小姐们,她们大部分很少会出去锻炼,酒酿圆子可以很好得补虚,这里面池月是真的花了心思的。
水果茶就更不用说了,埃文夫人买了很多水果过来,一方面是为了青团里放一些,另一个则是买来给池月放着吃的。
都是水果星球上的高档精品水果,味道自不必提,而且营养价值也是非常高。
水果茶可以刮油去腻,池月想着今天的点心除了青团,基本上都是甜口的,吃多了就难免会腻,加上这道水果茶,又好喝有营养,又可以爽口去腻,让人胃口大开。
池月开始操刀准备,正好还有做青团剩下的糯米粉,将它搓成个个可爱饱满的小圆子。
然后将鸡蛋打散到锅里,倒入水煮沸后,再倒入小圆子,融进冰糖,不一会,圆滚滚的小团子都慢慢浮上了水面,惹来旁边几位夫人的竞相夸赞。
池月最后再倒进酒酿和蛋清,洒进糖桂花,霎时间,淡淡的酒香混着桂花的甜美溢满整个天台。
几位夫人都是眼巴巴地看着,简直要不顾贵族的礼仪伸手去抓了。
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