小说620

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第118章 事业开始发展了（第1页）

张沐辰以前没腌过酸菜。

饭店用的酸菜都是直接从市场里采买回来的，仅靠着自己家里人做，肯定供应不上。

在乡下，十月份腌制酸菜，则是家家户户必做的秋菜储备。

二姥爷家里就有一片专门种植白菜的田地。

一家子人用了两天的时间，才将所有的白菜收回来。

现在全摊在前院里晾晒。

二姥张罗着腌酸菜，刘明玉两口子挖了一会儿萝卜，也赶回来帮着一起干活。

张沐辰回去房间，在一堆的道具衣服里挑选出一套酒红色的汉服。

束袖束腰款，胸前绣着黑色的暗纹，款式很有特色。

为了配合着装，张沐辰已经四个多月没剪过头发了。

想要完全扎系上，长度还差点。

不过用发胶拢一拢，再配上古风的发带，从正面看，还是挺像那么回事的。

张沐辰这头打扮完。

刘海赶忙扛上设备，紧随其后。

二姥先手把手的教学一遍。

张沐辰学东西快，跟着做一遍，就会了。

准备容器，三个一米来高的坛子。

剥掉白菜的老帮，整齐码放在容器内。

尽量把所有空间挤满，到了坛口位置不好放了，还特意切开了两颗。

将坛子里加满凉开水，加一点盐，用石头压上防止白菜飘起。

确定所有白菜都浸在水中，再将坛口用塑料膜封好，与空气隔绝。

现在天气有些转凉了，只能将坛子放到前院。

为了能详细说明腌制酸菜的具体步骤，张沐辰还特意将制作时的注意事项专门总结成文字，发给了林四和。

腌制过程录制完，张沐辰才后知后觉想起来，忘记拍摄采摘的完整视频了。

最后还是二姥爷帮着在村子里找到一户尚未收割完白菜地的村民，张沐辰借着人家的田地，录制了一段收割的视频。

张沐辰将录制好的所有视频全部发送给了林四和，特意叮嘱他，先不用急着剪辑。

酸菜腌制的时间需要一个月。

他打算到时候到录制一段烹饪酸菜的视频，正好组成一期完整的短视频。

林四和那头很配合，还帮着提了点建议。

比如关于视频背景同人物服装的色彩搭配。

比如拍摄走位和面部表情控制。

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