小说620

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第18章（第1页）

重新回到厨房，周全看着那摆放在调料隔层上整整一排的酱油，靠着一些当初陪买的印象，从中挑出了三种待用。

“呃，我记得宝焵哥买东西的时候说过的，这种酱油可以用来打底，小玻璃瓶的这一个酱香浓郁可以用来增香。高瓶口的这一个是经常被用来增鲜的，不过我记得似乎宝焵哥说过它很咸，用的时候一点点就好。”

酱油结束之后，就是醋了周全不爱吃酸，蘸料的时候唯有米醋他还能接受一些。

宝大厨则与他正相反，非常喜爱酸味，尤其老陈醋是最得他偏爱的。

有鉴于此周全决定醋先不加进去，一会等发小回来的时候大家根据各自的口味自己添加好了。

拍了几瓣蒜放进沾汁里，用汤勺搅一搅在尝一尝，嗯，非常美味。

“看来我也是很有天赋的，只是刚刚做的恰好是我不擅长的而已。”

端着沾汁抓了二瓶醋，喜滋滋向外走的周全如此说道。

宝焵回到周家小二层的时候，一推门就嗅到屋子里面飘满的食物味道。

很清楚家里已经没剩什么东西的宝大厨此时有些发愣。

这味道闻起来应该是饺子，可是非常了解自家发小厨艺的宝焵知道，对方是绝对做不来这种东西的。

先别说什么调馅擀皮，就算是最基本的加水和面都能把周周给拦住。

不过很快他就想起了冰箱冷藏室里面那一大堆各种品牌的速冻食品，马上就知道这股饺子的香气是怎么来的了。

听到门口那边有声响，周全挑起门帘从里屋出来，兴奋的对着宝大厨说道：“宝焵哥你回来了，我煮了饺子，刚出锅的你要不要尝尝看？”

说着周全把对方拉进屋里，矮矮的炕桌上摆着几盘饺子，碗筷还有调制好的沾汁。

宝焵看着这幅画面有些出神，多少年没有人特意为他煮过东西吃了？

从他拿起菜刀走进厨房的那一刻开始，身边所有人都默认了他是一名厨师，做饭炒菜这种事情就是他应该做的。

毕竟他专业，他做的好吃。

渐渐的就连宝焵自己也接受了这种默认，不管是聚会还是其他什么，他总是会主动的走入厨房，为大家烹饪美味可口的菜肴。

工作当中是这样，私底下基本上也是这样，他已经习惯了自己将菜肴端上桌后，看着大家吃的幸福的样子。

这顿速食饺子，大概是他十几年第一次有人特意为他煮一次东西，不是在其他餐厅，而是在家里。

这种感觉真的是太好了，被呵护与关心果然比被需要更能让人感觉到温暖。

连外套都来不及脱下，宝焵挽起袖子拿起碗筷，夹了个饺子沾了一点沾汁，不过刚出锅的饺子又热又烫，直接一口咬了下去。

扒在炕沿边上的周全紧张又期待的看着自己的发小，那表情就像是在等待班主任公布考试成绩的小学生一样。

“怎么样？好不好吃？我沾汁是按照你教导的酱油使用方法调制的。”

“嗯，还不错，那边的陈醋麻烦给我用一下。”

得到了专业人士的肯定，周全眉开眼笑的说道：“我一共煮了两种口味，一种是牛肉的，另外一种是三鲜，不过因为都是一起下锅煮的，所以全部都混了，吃到什么就算什么好了。”

说着周全自己也拿起筷子，夹起水饺品尝起来。

“生熟火候都刚刚好，看来我的手艺还没退步。下次煮别家的牌子给你吃，我之前买了好多都存在冰箱里面，现在厨房里面的那些各种瓶罐我也会用了。”

宝大厨闻言又往嘴里面塞了一个饺子，一边嚼一边说道：“好呀，我喜欢吃肉馅的。”

自以为已经掌握了厨房调配区秘密的周全其实并不知道，他的那叠酱油沾汁，其实和专业的比起来还相差很远。

下过厨房的人都知道，即便用的是相同的材料，由不同的人制作出来也会是不同的口味。

那份沾汁一尝就可以知道是外行人的手段，调香的酱油用量太少并没能烘托出酱汁的香味，增鲜的酱油又用的太多，导致酱汁整体口感偏甜偏咸，因而不能去平衡饺子的味道。

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