小说620

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第34章（第1页）

倒不是她舍不得这羊奶。

夫人为了小小姐身体好，每天都会买上一盏子羊奶，可是，羊奶味儿大，小小姐总是不爱喝，偷偷倒掉的可能比喝到嘴的还多。

听说薛家老爷和自家老爷是同年，而且，薛家老爷还是那一年的状元。

文曲星君下凡！

他家的小小姐要吃什么，她哪里敢不给做？

只是……她不会啊。

这是……京城的吃食吗？

“很简单的，就像蒸鸡蛋糕一样，只是放糖不放盐，放奶不放水，鸡蛋要蛋清。”

薛明珠一看有门，连忙将做法说了出来。

主要是这玩意儿简单。

她在后世常做，双皮奶而已。

只是，她怕说双皮奶，王家的女佣理解不了，就直接解释成奶糕了。

王家佣人见薛明珠说的头头是道的，只当是京城吃食，薛明珠常吃，所以记住了，倒也没觉得奇怪。而且，这菜谱听起来也挺简单的，因此，王家女佣便挽起袖子干起来。

正好，锅中有热水，蒸东西也方便。

“对！对！要蛋清不要蛋黄！”

“在羊奶里加点醋，可以去腥。”

“加热煮一下，加糖，不要煮沸哦……”

……

薛明珠拉着王娇儿的手，站在厨房门口，远远的指导着。

她倒是想上近前，可是，王家那女佣生怕烫着她，只肯让她站在门口。

好在，双皮奶真的挺简单的。

不大一会儿，便已经蒸出来了。

白如奶酪，嫩如豆腐，一股香甜的味道充斥着厨房的每一个角落。

“奶糕！奶糕！”

王娇儿拍着手，兴奋的蹦跳着。

“现在还不能吃，得凉一凉才更好吃……”

薛明珠眼珠一转，让王家女佣将双皮奶至于水桶，放入井下。

这宁安八月本就已经十分寒冷了，此时的井下可是一个天然的冰箱，冷得很。

一柱香之后，王娇儿就吃到了做好的双皮奶。

吃到第一口，那香甜幼滑的感觉就彻底征服了王娇儿，直吃得王娇儿眉开眼笑的，对薛明珠的好感度再次上升。

“明珠姐姐，你好厉害！”

“呵呵……”

薛明珠也吃得很开心，就是很心虚，一会儿等她娘回来后，她要怎么解释一切。

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