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“店家,来大碗羊肉馄饨,两条羊蹄,再来一壶‘桃花露’!”
依旧是东京城浚仪街的冯四馄饨店,新任的归德侯武松穿一身常服,随意捡了张桌子坐下。
武松此前的爵位是二等宁陵伯,宁陵县在前宋属于南京应天府管辖,到了新朝建立后,就变为了商丘府管辖。
前宋乃至五代时期,在商丘府曾设归德节度使,所以这里也称“归德军”,可以说王伦为武松挑选的爵号是经过深思熟虑的,因为“武”姓的一个重要起源,就是出自子姓,祖先可以追溯到商朝时的武丁。
周朝封商朝王族后裔为宋国,王伦便封了武松为归德侯。
灭金之战结束后,王伦召回了大部分在外领兵的将领,升官赐爵,让他们在京师好好休息一下,毕竟从开国之初,许多将领就一直领兵在外,少有与家人团聚的时候。
武松于是以一等侯爵的身份领京师禁军北衙左金吾卫将军,王伦要求他总结一番步人甲重装步兵的作战经验,这让武松顿时犯了难,实在是不知道该怎么动笔啊。
但是不写又不行,王伦已经发了话,要将前宋遗留、被军器监维护、修缮的所有步人甲都放下去,打造一支至少两万人以上的重装步兵,武松什么时候写得满意了,就什么时候接手操练事宜。
这是王伦为了让梁山众兄弟们不断进步,特意逼着他们不断学习的,而且王伦交待,不需要虚饰文辞,要写得直白易懂。
没办法,武松只能跟搭档王彦两个讨论了许久,又与同样接到任务的雷横商议了几回,这才艰难地写了一篇文章,准备先请尚书令许贯忠帮忙过目一下。
忙碌的许贯忠抽空与武松聊了聊,便要留他吃饭,但武松拒绝了,都知道军师是个大忙人,自己还是不要耽搁他办公了。
新汉继承了前宋的许多官衙,尚书等三省以及一半的部寺衙门都坐落在浚仪街附近,许贯忠堂堂宰相,办公地点十分狭小,一张大办公桌,屋里摆满了书架,偏那窗户开得又高,于是白天也要时常点灯。
所以对于迁都一事,许贯忠也很支持,实在是前宋遗留的这些官衙太狭窄了,尤其是夏天时,又闷又热,简直就是煎熬。
其实前宋本就有的诸部寺还算好的,新朝建立后的几个部的衙门,比如驿部,只在浚仪街有一处小小的院子当作联络处,本部衙门却选在了东京城的北面。
甚至王伦最早在前宋皇宫办公,宫殿同样狭小,后来搬到了延福宫居住,才勉强开阔了起来。
武松没有在尚书省的官办食堂吃饭,当初新汉初建,许贯忠便邀了武大郎主管省衙的三餐,无他,信得过而已。
作为亲弟弟,武松也去尚书省的食堂吃过一回,毕竟这可是尚书省的食堂。但去了一次后,他就再没有去过,实在是食堂也很小,且尚书省的小官、书吏众多,他堂堂一个侯爵,也不好再去蹭官家免费的午餐不是?
所以他得一个书吏推荐,就到了冯四馄饨店。
与此前相比,冯四馄饨店依旧很是干净整洁,屋角多了两个铁皮蜂窝煤炉,都坐着热水壶,墙上挂着整整齐齐的流水牌,各色馄饨、小吃、酒水的名称字体很是古朴。
墙壁上最显眼的地方,依旧挂着“天子亲尝”四个裱糊好的字,小店里多了一座灶台,上面架一口大锅,煮着小羊腿、羊蹄等。
等到点的饭菜上桌,武松先倒了一杯“桃花露”,满意地不住点头,看着手中精致的玻璃杯,笑着放在了一边。
朝廷收回了天下山林水泽的所有权,百姓人等皆可承包,并由官府发放承包契约书,除了禁止滥砍滥伐之外,官府还会引导百姓种植许多果树等。
北方多桃树,所以大名府那边就有许多百姓以桃酿酒,这种果酒的度数很低,与其说是酒,不如说是饮料。
至于玻璃制器,哪怕王伦亲自示范,依旧没能够带动起来风靡天下,百姓们仍旧“顽固”地喜欢多彩的琉璃制品,认为玻璃色泽太纯,便少了许多风味。
但玻璃杯却在果酒行业迅速流行起来,毕竟饮葡萄酒是中原的传统,唐朝诗人一句“葡萄美酒夜光杯”,玻璃杯虽然算不上夜光杯,但酒入杯中,可见色泽,便添了一分别致。
受限于采摘后的冷藏保鲜技术以及运输困难,天下诸行省的果酒在新朝大量涌现了出来,比如岭南地区,便依托甘蔗榨糖出现了甘蔗渣酿酒的技术。
由于压榨技术限制,广西行省的蔗糖作坊,多以人力配合牛力进行榨汁,残存的甘蔗渣也含有糖分,一些工匠们舍不得就此丢了,便尝试酿酒,再添加一些质量较差的甘蔗糖浆,于是“钦浆”就此出现。
钦州已经被改名宁越府,这里也是朝廷与大越李朝贸易的最重要的港口,故而广西行省的许多甘蔗收割后都会运到这里压榨制糖,民间便将这种饮料以“钦州”为名。
“钦浆”原本只是底层百姓们解渴的饮料,但岭南水师都督李俊偶然发现了之后,顿时如获至宝,因为“钦浆”可以存放相当长的时间,正适合作为航海的淡水补充。
“钦浆”送到京师后,王伦也曾品尝过,这酒的色泽是黑褐色的,看上去不怎么干净,带着一丝甜意,王伦不知道这与朗姆酒的制作工艺是否一致,但李俊大力推荐,那就值得朝廷推广一下。
于是广西、广东乃至四川三个主要产甘蔗的行省,都出现了这种利用甘蔗制糖余料酿酒的作坊。
这是最让王伦欢喜的一件事,因为再次证明了汉人的聪明才智。
可以说新汉开国以来,朝廷的重心都放在了如何消灭金国、平定北方上面,但在王伦的不断要求之下,地方官员和民间百姓的积极性也被逐渐调动了起来。
武松就着羊蹄、喝着果酒、吃着羊肉馄饨,只觉得好不畅快,有些小官吏前来用餐,看到堂堂归德侯居然也在这里,丝毫不顾及形象地大快朵颐,有些人就来打招呼,武松也笑呵呵地回应。
朝廷官员尤其是武将们,都是梁山好汉出身,本就出身不高,来自社会的底层,哪怕到了新朝开国,在王伦的严厉管教下,这帮将领们始终未曾脱离百姓,还没有学会所谓的贵族那一套装模作样的生活。
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