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宁波府的发展,非一朝一夕之事。
当下除了市舶司的贸易,以及土地改造两样大计,还有各种各样的农事。
任何的发展,都是以农业作为基础。
王守敬几乎不怎么管理农事。
这是因为,管理农事是大明官员必备的技能。
随便派遣一名农官,都比王守敬专业。
他真正推广的是,养殖业!
鸡舍、鸭舍、猪舍下乡,是宁波府的新政。
有人称“猪”同称“朱”犯了忌讳,一般称“豕”、“彘”。
实际上很荒谬。
朱元璋何许人也?
他怎么可能给百姓添麻烦!
《南京光禄寺志》卷二《膳羞》当中,有此菜单记载:
“猪肉炒黄菜,素熇插清汁,蒸猪蹄肚。”
之所以不称“猪”,是因为文武百官给自己添加的枷锁。
古代“讳名不讳姓”。
总不能天子姓朱,其他人就改姓吧?
唐朝“李”为国姓,照样吃鲤鱼。
王守敬为了满足乡野的发展,开办了养殖场。
除了鸡鸭鹅猪,就是鱼了。
鱼塘里养鸭子,是比较经济的一种模式。
栅栏里面,密密麻麻都是鸭子。
“嘎嘎”声震耳发聩。
屠子真忙介绍道:“里面足足三万只幼鸭,统一喂养。”
随行的官员,你看看我,我看看你,哪里见过如此壮观的场面?
鸭子连成一片,在水里遨游。
给人一种遮天蔽日之感!
老百姓养殖,最多养几只母鸡、公鸡,能够每天吃上一颗鸡蛋,人生就已经圆满了。
这是生产力决定的!
王守敬要改变这一种状况,扶持发展养殖业。
“数量太多了,必须分散一点。”王守敬叮嘱道。
成群结队的养殖,很容易遭病。
一个小鱼塘,养殖一千头,是最佳的安排。
“这只是暂时的。”
“我们已经放出消息,半个月内会将所有幼鸭分配到百姓手中。”
“宁波府补贴一半的价格。”
屠子真兢兢业业地汇报。
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