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第231章 这种比赛不是我们这乡下人能够得上的（第1页）

听到女孩的话，曹鹤露出惊讶表情：“就你？你还收徒了？”

他跟着师父学了五年厨艺，都不敢自己收徒。

这姑娘看起来最多二十出头，竟然已经自己收徒了？

兰明月大大方方点头：“对。他刚才出来买鱼吗，你们应该见过他。”

这是连食材现买的事儿也没打算瞒着。

眼前女孩这么毫无遮掩的说话，倒是让金正林生出一些对后辈的“喜爱”。

先不说这女孩子厨艺高低，起码她的品德不错。

说话间，王大虎端着尖椒皮蛋和西湖牛肉羹跟罗阳一起过来。

“这道西湖牛肉羹，是我徒弟的拿手菜。二位尝尝。”兰明月主动介绍。

罗阳听到兰明月这么介绍，心里很是感动。

在外人面前，兰明月一直都很给他面子，甚至是不吝夸赞。

要不是自己有点自知之明，罗阳都会差点以为他的厨艺好得很。

金正林盛了一碗西湖牛肉羹，一入口就眼睛亮起来：“你这肉羹里放的是嫩豆腐丝？”

“这豆腐怎么切的啊？这么细？”曹鹤用勺子搅动了下碗里的肉羹，惊讶：“也不像是用线压出来的啊。”

罗阳有些不好意思，兰明月代替他回答：“这是他切出来的。”

“啧！”金正林发出一声感慨，竖起拇指：“小伙子，这刀工真是厉害！”

曹鹤听到这细如丝线的豆腐丝竟然是切出来的，完全不信：“你别吹牛啊！豆腐那么软，怎么能切这么细？”

“而且，就算能切出来，还要保持豆腐丝做羹汤的时候不断开？这简直不可能。”

听到了质疑，罗阳主动说话：“豆腐我会用盐水浸泡一会儿，切出来的豆腐丝也会放在凉水中。等到羹汤快出锅时再放进去，这样既不会破坏豆腐丝的完整，也能让牛肉羹口感更丝滑。”

曹鹤还是一脸怀疑的表情：“我还是有点不相信，有人能把豆腐切成这样！”

“罗阳？豆腐还有剩余的嘛？你拿出来，给这两位顾客展示下呗！”兰明月提议道。

罗阳其实并不在意别人的质疑，不过既然是兰明月开口，他肯定会照做。

点了点头，罗阳转身就去厨房拿东西。

端着菜板，菜刀和豆腐出来，罗阳问道：“师父，现在就开始吗？”

“开始！”曹鹤抢着说道。

金正林也是好奇的很：“小伙子，你要是准备好了，就可以开始了！”

没有吃完饭的顾客也都好奇围过来。

一时间，这桌子周围全是人，罗阳被一道道好奇探究的目光包围。

深吸一口气，罗阳熟练拿出一块豆腐。

“嚓嚓嚓——”随着菜刀每一次落下停顿，一片豆腐丝会被罗阳轻轻放进盛满冰水的碗中。

豆腐丝在水中散开，像是一朵又一朵的花，好看晶莹，让人赞叹。

“这道菜叫什么来着？”

“西湖牛肉羹！”

“不行，我下个月发工资，一定要来尝尝这菜！”

“罗阳，没看出来你小子这么厉害啊？这豆腐都被你切成开的大丽花了！”

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