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老板转身就走,又吩咐小二将两个想吃白食的人都给赶出去,宋御舟却满是不甘,“不是救济啊!我就是想凭着双手挣口饭吃!总要给个机会嘛!”
他苦苦哀求,身旁的万灵泽却幸灾乐祸,对方一直双手抱胸,靠在柱子上默不作声,任由被店小二推搡离开,见到宋御舟被拒绝,竟还扬起一抹云淡风轻的笑意?
这小魔头!?
宋御舟微微蹙眉,冲着万灵泽叹了口气,算了,这本就是自己的事,对方如今没带魔息面饰,又如此息事宁人,他就已经不敢再奢求别的了。
“我这份手艺很值钱的!若菜做成了,也可让酒楼赚上一笔,我保证色香味俱全,绝对能赚的盆满钵满!”
宋御舟极力争取,他是真的肚子饿了不想走,听说赚钱,那老板也忽然动容了不少,他脑子还有点没转过弯来,介时老板娘又从楼上走了下来。
人还未见,话音先出:“我在楼上听公子说了几个好听的菜名,倒是有点兴趣,不如就来试试吧,也不差你们一口饭吃。”
老板娘穿着明艳,一身红衣挂身,体态端庄,盈盈落了步子,耳垂上的小金穗便随着步伐摆动,老板娘明显比老板大方的多,宋御舟顿时觉得对方慧眼识人,眼光好极了!
那老板竟还有些闹别扭,上下打量了一圈面前的宋御舟,干干净净的,穿着与气质全都清新脱俗,怎么看也不像是个会干活的。
“娘子,我见他们不靠谱,就像是吃白食的!”老板说话倒直,也不避讳宋御舟和万灵泽,紧接着就被老板娘怼了一杵。
“你看人家的打扮?那冠就值些银两,就算是吃白食也是一时窘迫,两位公子又能吃多少?我们还差一顿饭了?”
老板娘悄声说完,老板顿时闭了嘴,老板娘又冲宋御舟温和笑了笑,“我夫君说话冒失,两位公子别介意,先随我去灶屋吧。”
宋御舟与老板对视片刻,微笑着点了点头,才又扯着不情愿的万灵泽,跟着老板娘进了灶屋。
刚一进灶屋,宋御舟就感叹不愧是大酒楼,他一直都在山间种田,活得又不久,人生中这还是第一次见这么宽敞的灶屋,光是食材就摆了一整柜,又有堆的像小山的柴火堆。
这简直就是做饭人的天堂啊!就算是御膳房也不过如此了吧?
宋御舟眼里宛如冒着小星星,又冲到柜边查看起食材来,不错,他刚刚点的几道菜都做得上。
介时老板也酸着脸走进了灶屋,偏要看宋御舟能折腾出什么花来,只见对方先是从水桶里捞出来条鱼,几下就处理好了鱼身,取掉鱼骨和两边鱼刺,又撤下了鱼皮。
见他熟练,老板多少是放了点心,老板娘一看对方的手法就是经常干活之人,脸上又浮现了不少笑意。
宋御舟干起活来认真干练,与平时还真有点不一样,他一手挥刀,快速且平稳地将鱼肉片成鱼片,最后放入瓷碗里加盐抓拌。
清水再抓洗过后,葱姜料酒盐腌制约一盏茶的时间,他又趁此空隙去蒸了个土豆。
众人见他忙忙叨叨,全都聚精会神,唯有万灵泽无心观看,反而觉得无趣。
人们为了一顿饭菜忙忙碌碌,大费周章浪费本就短暂的时间,吃完了又还会饿,究竟有何用处?
他靠在墙上,既为了封印忍在宋御舟身边五百年,倒也急不得这一顿饭,便忍气吞声,默默瞧着宋御舟。
宋御舟忙起来就无心再管其他,没注意到被小魔头盯着的目光,又立即把鱼片裹上粉,拿擀面杖压得再平整些,还需将鱼片修剪成扇形。
这一圈下来,看的人有些疲倦,宋御舟却不敢停手,忙着把菜做好了展示,又将油烧热,将鱼片一片片过油定型,炸成金黄色。
炸好了鱼片,宋御舟将蒸熟的土豆碾成泥,又特意挑了个金色盘子,将土豆泥整理成圆球形状铺盘,像是打了个花蕊,又在土豆泥之上由小到大插入刚刚炸好的鱼片。
逐渐一朵金黄色的牡丹花成了型,他一连摆了三朵,大小不一,层次密集,再放入芹菜叶做点缀,这牡丹鱼片顿时有栩栩如生之感。
这时的老板已彻底变了脸,由不屑转变成了赞叹,鱼片的香味已隐隐飘到了鼻尖,这酒楼里来的达官贵人最是多,见这牡丹鱼片的模样定是欣喜,绝对能卖个好价钱!
宋御舟却又熬了点糖醋汁做最后收尾,晶莹剔透的糖醋汁淋在金黄酥脆的鱼片上,足矣让人垂涎三尺。
他恭敬递给老板娘,老板娘竟一时舍不得破坏这牡丹花的造型,宋御舟便笑道:“总要趁热尝尝味道,这菜不难,以后还可以经常做。”
老板娘这才夹走一片花瓣,鱼片上面沾满了糖醋汁,入口先是酸甜,再是一口酥脆,鱼肉包裹在淀粉里没有丢失水分,又软又嫩,她眼眸一亮,又忙着给老板夹上一片。
夫妻俩这样交错着一连吃了好几口,才想起表扬宋御舟,“公子,你这菜哪学来的?真是新颖,好看好吃……”
“家父曾是皇宫里的御厨,我有幸跟着学了两样,若两位老板觉得还不错,我还可以再做几道,顺便写张秘方留下,就是我与我这徒弟能不能也在这酒楼里吃顿饭?”
一听宋御舟要求既不高,又做的一手好菜,夫妻俩怎么也不能让其溜走啊!
刚刚还酸着脸的老板顿时变得像糖醋汁一样酸酸甜甜,笑着拍了拍宋御舟的肩,一口点头应道:“吃几顿饭都成!客官劳碌奔波一定累了吧?是我们招待不周,这就备饭!”
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