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虞凝霜这样看着,觉得还挺新鲜的。
和其他人一样,她的目光也更多地被那一位齐郡王赵循所吸引。
这一位生来便注定要姿意享乐的宗室子弟,和规行矩步的朝臣们不同,也许能毫无顾忌地对这些饮食给出一些评价。
而这正是虞凝霜作为膳食女官所需要的。
于是她微侧头,借着幽暗烛火掩映偷偷觑过去。
正见赵循端起了那一碗小吊梨汤。
——今日虞凝霜送来的,便是青团和小吊梨汤这两样了。
往这待漏院送来的吃食种类,其实不需要很多。
这是待漏院,又不是早餐摊,朝臣们更不是来吃饭的。
哪怕是在本朝建立之初,光禄寺一众官员和膳工最用心的时候,也只是送去一样热茶汤、一样粥羹之类好入口的,并着两样小点心即可。
至于糊弄到现在,标准更是进一步降低,只剩一饮一食而已,完全是走过场了。
也正因为如此,虞凝霜才要将这两样吃食都做到极致,这小吊梨汤就是她精心烹制的。
赵循只见碗中糖水清润透亮,像是一抹透过云层的霞光。
软白的梨块,煮过之后变得透明,便如同木藏于林一般,隐身在清澈的汤汁中,还剩下两颗红艳的枸杞增添色彩。
赵循舀一勺入口,甜蜜温热的汁水如春风一样拂过喉咙。他不禁眼睫轻眯,又喝了一勺。
这梨汤炖得火候刚好,并没有将梨肉炖化。
否则,整锅梨汤便有一种糊成一片的感觉,不再有这汤水是汤水、梨肉是梨肉的层次感,更没有这含一块梨肉在口中抿化的细腻快乐。
偶有一两片如雀舌一般软滑之物,神龙见首不见尾地一起滑入喉中,它们如此轻盈,如此纤薄,像是春风中意外挟着的一片去岁的雪花。
赵循反应过来,那应该是五鼎芝。
这样珍稀的食材,哪怕他贵为郡王,每年所得也有定例,不过五、六两而已。
没想到翰林司舍得拿出来用在这朝会上。
事实上,内物库那帮家伙确实比乳酪院的还难缠,把这五鼎芝看得比他们的命还紧。
然而虞凝霜已经颇有经验,加之话术灵活,她这次索要的五鼎芝是那些碎裂的、个头小的、以及掉落在盒底的渣子。
品相不好,价值就大打折扣,但对虞凝霜来说却是一样的,还省了她将五鼎芝撕碎的工夫呢!
一两五鼎芝的碎末已经足够,泡发出来像是一捧晶莹的玉屑,刚好为那梨汤增添亮润之感,盈盈涟涟似映日的波光。
虞凝霜连梨皮和梨核都没有放过。
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