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飞龙又叫榛鸡、树鸡、树榛鸡等,是本地的一种小型鸟类,用来熬汤或者汆丸子吃,味道特别鲜美。
民间说的“天上龙肉,地下驴肉”中的龙肉,指的就是飞龙。
据说之所以叫飞龙,是因为在某个乌拉尔部族的语言中,这种鸟叫做“非耶律姓”,汉话音译过来就叫飞龙了。
后世这种鸟属于保护动物,学名叫做花尾榛鸡,有一种说法是“小鸡炖蘑菇”原先就是用它和榛蘑做的,后面不能打了,才用真正的鸡作为平替。
飞龙这种鸟类,有点傻傻的,跟狍子一样,人走到很近的地方都不知道飞,所以即使梁崇的弹弓准头不太行,还是打到了好几只。
它的羽毛绚丽,彩色和灰色夹杂,带彩色的那几根羽毛,都被谢湍意收走了,做了几个键子给班里的学生玩。
村里的学堂虽然不能像城中那些正规的学堂一样,教学生射箭和骑马,但同样会抓学生的身体素质。
除了野百合、黄芪、野生黄精、平贝母这些常见的山货,今年梁崇又开发了一些新的山野植物。
去营州城时,她跟黄大夫借了本特别的药材书回来看。
跟其它的书目不同,这本书除了简短的介绍了一下各种药材的习性、作用、生长周期等,还配了插图。
梁崇在上面看到了好几种山里有,但自己却没有采过的药材。
比如暴马子花。
暴马子花也叫暴马丁香花,开花的树叫做暴马子树,因而得名。
暴马子树的树干、枝条外面的那层皮剥下来,可以用来入药,有清肺化痰、止咳平喘等作用。
花一般在五月末、六月份的时候开,花期在一个月左右。
香味非常刺鼻,老远就能闻得见,花朵细细碎碎的,一开就是一大把,像白色的桂花。
采回去之后,得先烘干,再放到大铁锅中炒制。
炒完还得把花里夹杂着的那些枝叶和脏东西清理出来,最后才能得到一罐子暴马子花。
成品一般用来泡水喝,不过更多只是给水添个味道,没什么特别的地方。
它的花籽可以用来填充枕头,味道清新,透气性好,因为种子特有的颗粒感,还能起到按摩的作用。
适合老人、小孩,还有一些睡眠不好的人。
这个东西不太值钱,梁崇只摘了一些回家做茶喝。
留了一大片花海,等着花期过后,再拿花籽回家做几个枕头。
另一种植物是天麻。
天麻和其他的药材不同,整个植株光秃秃的,只有一根杆子,没有一片叶子,不能进行光合作用。
一般取它埋在土里的根茎做药,白胖胖、圆鼓鼓的,口感沙沙的。
用来炖鸡、炖汤喝都行,“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤”中的赤箭,指的就是它。
天麻有很高的药用价值,可以用来息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。
医馆的收购价在一百二十文每斤,梁崇一共找到了十二斤。
品相好的都被她卖掉了,赚了一两多银子。
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