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这一见面,佟雪绿才发现孟大师傅的手受伤了,右手打着石膏,用绷带缠绕着吊在脖子上。
原来前天孟大师傅下班回去的路上被一辆自行车给撞了,右手骨折,医生说至少要三个月以上才能恢复健康,大半年后才能恢复正常使用。
可孟大师傅是个厨师,而且他不是左撇子,这右手不能用了,便等于这份厨师的工作没法继续干了。
要是服务员之类的,还可以让人过来顶替,可当厨师是要经过考证的。
昨天孟大师傅让他弟媳过来国营饭店顶替自己。
孟大师傅自己的媳妇几年前病逝了,唯一的儿子又没娶媳妇,儿子自己有工作,肯定不能过来帮他,更何况他也不会做菜。
没办法之下,孟大师傅只能让弟媳过来顶替自己。
孟大师傅的弟媳便是孟青青的妈。
她会做菜,只是跟当下的很多农村妇人做菜一样,不舍得放油,也没什么秘诀可言,一锅煮熟就行了。
这样肯定是不行的。
果然,一开会,刘东昌就立马提出了这个问题。
“孟大师傅,你弟媳的厨艺如何你昨天也看到了,不是我要针对你,只是这样的厨艺,我是不可能让她过来饭店掌勺的!”
孟大师傅的脸色很难看,眼睛像青蛙一样鼓瞪着没吭声。
孟青青看了她妈一眼,后者跟孟青青一样是个胆小的人,听到刘东昌这么说自己,她也没有跳脚大骂。
刘东昌对他们的反应很满意,顿了一下又继续道:“如果孟大师傅这边找不到人来顶替的话,那就只能由我来安排了。”
孟大师傅的脸色又难看了几分。
找个会做菜的人容易,可要做得好吃却不容易,更何况这里头还有个刘东昌在鸡蛋里挑骨头。
刘东昌嘴角微勾,脸上的得意几乎快藏不住:“孟大师傅不说话,那我就视你为同意了?我大姐虽然没有去考厨师证,但她做菜很好吃,不如这段时间就让她来顶替厨师的位置,孟大师傅你觉得如何?”
孟大师傅终于开口了,从鼻孔里冷哼了一声:“你看我长得像一副蠢货的模样吗?”
刘东昌被噎了一下,脸色也跟着沉了下来:“那孟大师傅想怎么做?你总得给我一个交代吧!”
虽然他不想跟孟大师傅弄得水火不容,可好歹他是饭店的一把手,对方要是再不识好歹的话,就别怪他不给面子!
孟大师傅气得胸脯起伏。
刘东昌一直想把他大姐塞到国营饭店来,他这次伤到了手,一旦让对方的人占领了厨房的领域,那就等于他输了。
而且刘东昌这家伙贼得很,一旦把权力交出去,他担心半年后自己没办法把位置拿回来。
大堂的气氛一下子紧张了起来。
孟青青和她妈两人大气都不敢出,谭小燕一脸的得意。
刘东昌暂时也不想把关系弄僵了:“我给孟大师傅最后一天的时间,如果明天你再找不到合适的人,那就由我这边来安排。”
说完刘东昌叫上郭卫平,让他跟自己一起去采购食材。
郭卫平看了孟大师傅一眼,后者虽然很生气,但还是点了点头,郭卫平这才蔫蔫地跟上去。
哦豁,没想到她不过才一个多星期没过来,饭店的局势居然发生了这么大的变化。
她请假之前,可是孟大师傅稍微占了优势。
孟青青她妈捏着手自责道:“大哥,都怪我没用,我做的菜实在太难吃了,帮不了你!”
孟大师傅摆摆手:“这不怪你,佟同志今天回来上班,那你带青青回家去吧。”
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