小说620

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第70章 小饼干（第1页）

就在周清妩带着人准备菜单还有设计餐具的时候，何家的人最先过来了。

何家这一次是家里的主人都跟着过来了，何老夫人打头，后面跟着她两个儿媳妇还有另外一个儿子，不过这个儿子比起来何洪生要逊色很多，是庶子，负责打理家中生意。

何洪生的妻子何大太太是一个看着比较和气的女人，她浑身上下都充满了温婉的气质。

此时正指挥家里的人安顿。从何大太太的脸上看不出来对这里是不是满意，她只是从容的给下面的人安排活计。

身边的嬷嬷过来了，后面还跟着两个丫鬟，各自提着一个果篮。

何大太太就问道：“怎么了？”

那嬷嬷知道自己家主子不是拖泥带水的人，直接说道：“是周大太太派人送过来的一些时令水果，说是今天知道太太忙就不过来了，太太要是有什么困难也尽管说。”

何大太太看着那两个竹篮果然都是一些时令水果，一个个都是精品，虽然不是难得的东西，但也看出来是精心准备的。何大太太笑道：“收起来吧，把一篮子送到老夫人那里，剩下的分出来几分送到各房去，把我们从家里带来的一些特色东西送到周家一些，就说刚过来我们忙忙乱乱的还没有理出来头绪，过两天就去拜访。”

人家周家已经表现出来的友好的态度了，何大太太也知道自己的丈夫和周家的男人们关系都不错，那么她这里就不能掉链子给男人们拖后腿的，当即就做出决断和周家交好。

其实何大太太也知道周家在这里的权威可不是随随便便就能被人打破的，这种情况下她也不想当那个出头的钻子，自然和周家交好是最为明智的选择了。

两家在主母都是智商在线的，所以就这样友好的完成了第一次的交流，这些周清妩不知道，此时她将更多的精力放在了宴会准备上面，自然而然的对其他事情上面就忽略了很多。

周清妩是准备在宴会上面将咖啡这种饮品推荐出去的，但是现在窑厂那里烧制出来的瓷器都不太适合用来装咖啡，所以周清妩就准备自己亲自动手了。

说白了就是画出来样式然后烧制，最近周清妩是没有那么多空闲时间了，不能自己亲自过来尝试，但是窑厂的管事的可是有两把刷子的，所以周清妩也不担心会有什么不妥。

周清妩今天一下午都在书房里绘制咖啡杯的样式的，她是想着做成那个圆圆的胖胖的，后来担心容易被排斥，最终第一次就弄得过于花里胡哨的，毕竟人接手一些东西总是需要一个过程的，周清妩想这种适应也是需要一定的过程的。

所以就这样周清妩绘制了更加精致一点的，带着杯子把的杯子，不过每一只杯子上面都有花朵作为装饰，周清妩选择了铃兰，淡黄色的杯体，杯子把上面缠绕着白色的铃兰花，绿色的叶子，三种陪着清爽又和谐，同样也搭配了配套的杯盖、杯托和勺子。

咖啡杯的设计倒是很顺利，但是果汁的杯子却是让周清妩有些犹豫了，毕竟现在可是没有玻璃做不出来透明的，最终周清妩只好退而求其次设置了很简单的八角杯子，比较长，然后用甜白瓷。想了想周清妩加上了吸管，不过目前周清妩也并不能确定窑厂那里是不是能做出来。

只是画好了之后周清妩立刻就让人将样式送过去了，现在周清妩还不知道是不是能将其做出来，所以还是快点确定才是，就是做出来了也要确定样式的，虽然离着宴会的时间好像还很长，可是周清妩还是想着快点完成比较好。

索性窑厂的管事对周清妩送过来的样式也很感兴趣，所以表示会立刻尝试做出来看看，能配合就好周清妩这才放下心来开始将更多的心思放在菜单上面。

下午的时候周清妩准备将小蛋糕小饼干之类的先是带着人做出来，所以周清妩去了厨房。

厨房这里的面包窑如今已经得到了厨娘们的认可，周清妩过去的时候她们正在烤地瓜，整个厨房都飘着甜香味。

周清妩进来后就笑着说道：“还是你们会享受。”

厨娘和周清妩相处的多了也知道周清妩不是那种愿意为难人的主子，当即说道：“姑娘，是今天下午刚刚送过来的蜜薯，我们烤了准备给姑娘送过去尝尝鲜的，没有想到姑娘就过来了。”

周清妩笑道：“这样我倒是有口福了，好了，准备一些做蛋糕和饼干的材料，今天我们将两样做出来，然后让我娘等着尝尝看是不是能过关。”

听着说要开始干正事了，厨娘们也不含糊，当即按照周清妩的吩咐开始做了。

做蛋糕最主要的一步是打发蛋清，现在只能人工打发，这可不是一个轻快的活计，不过能当上厨娘的都有一把子力气，倒是也能胜任这个活计。

周清妩很快就得到了自己想要的，就吩咐厨娘们做小蛋糕，要求做的紧实一点的，这一点厨娘们也知道怎么做，只要将蛋清打发的坚挺一点就可以了。而周清妩则是调制装饰小蛋糕的奶油等。

奶油也可以用不同的颜色的，目前周清妩这里只能做到掺了火龙果纷的红色，可可粉的棕色，菠菜叶粉的绿色以及白色的，不过看着那绿色周清妩怎么都觉得别扭，想着什么时候还是将抹茶粉弄出来才好。

而饼干周清妩是做了曲奇饼干，黄油的、巧克力的以及咖啡的，其实将咖啡和巧克力做出来之后，家中的人更喜欢巧克力，但是在周清妩看来其实咖啡要是做好的话也很好，只是单独和咖啡味对很多人来说味道不是那么美妙而已。

一下午的时间周清妩将两样糕点都做出来了，周清妩说道：“此时祖母那里最为热闹的，我们带着过去，让他们尝尝看看味道怎么样，还有带着咖啡过去，掺了牛奶的那种。”

掺了牛奶的那种咖啡家中的人还是能接受的，在周清妩看来陪着这糕点的话味道就更加能让他们接受了。

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