小说620

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第4节（第2页）

现在这时候正是自然灾害刚过去的时候，国家的物资都紧缺，买什么都限量供应的，不过今年看奶奶和父母日常聊天中好像今年年景好，小麦油菜刚种下去就下了场雨，明年说不定是个丰收年呢！

李丽今天也出了月子，村里像李丽这样做月子做一个月的极少，多是修养个三天就下地的，要是生了个女儿的还有那人家当天就让媳妇下地碰冷水的不是没有。

现在12月份，离过年只有十几天了，村里现在地里的活计都干完了，天也冷了。前几天还下了大雪，今天正好是个大晴天，村长上午的时候就在大喇叭里喊了要杀年猪了。

这可真是一个振奋人心的消息，村里好多人已经大半年不知肉味了，嘴里早就淡出个鸟来了，就盼望着杀年猪呢！

村里一共养了六头猪，三头是任务猪要交到上头的，还有三头猪是村里分的。

由于王桂花喂猪喂的勤，虽然猪吃不到什么好的，之前饥荒的时候也饿了一阵，但也有一百多斤，一个个被壮劳力拉出来撕心裂肺的叫着。

村民们基本没什么事的都出来看热闹，小孩子围在一起开心的闹着，都知道晚上有肉吃了。

苏家两兄弟也是在这抓猪的人手当中，猪四肢已经被捆起来了，正绑在村民们搭建起来的架子上，杀猪匠拿出杀猪刀在磨刀石上磨刀，大桶里也装满了妇女们烧好的热水，就等着猪杀好泡水呢！

杀猪匠感觉猪磨的差不多了就开始往猪走去，这猪好像知道命不久矣，死命的叫唤，拼命的挣扎，可惜给他绑的太紧了，还有人看实在是动的厉害怕影响杀猪匠发挥几个人把猪摁的更紧了。

村里的小孩子有那细心的妈妈把自家娃拘到身边，眼睛都捂住了，怕孩子看了做噩梦。也有那胆子大的男孩完全不怕，好凑到跟前眼睁睁看着。

杀猪刀白刀子进，红刀子出，连带着鲜艳的血也一同飞溅出来。

这猪血可是好东西，早有人把脸盆里装了一点水，洒上盐粒子，放在这猪头下面等着接猪血呢！

很快猪就不动了，猪血也淋的差不多了，这杀猪匠伙同村民把猪放进了装满热水的大桶里。

这便开始褪毛了，这猪全身泡了热水这猪毛也就好刮了，三下五除二就刮好了。

当白白净净的猪出现在众人面前时，村民们这眼睛都放光了，很快这猪肉就能分到自家了，能不兴奋嘛！

小孩子早拿着猪尿泡清洗干净当气球在吹呢！

在众人的期待目光中，这三头猪很快就收拾好了，还有三头猪由村民直接拉到了公社。

村长这时拿出了工分本，这分猪肉是要看人头和工分算的，苏家按照这个算的话可以分10斤肉。

这分到的肉也是有讲究的，肥肉多的就是一等一的好肉，那全是瘦肉连带着骨头那就是人人都不想要的了。

“村长，你咋给我全是带骨头的，还就这么点，是不是分错了？”村里有名的懒婆娘李三娘拿到刚到手的肉闹了起来。

村长苏壮力眯起了小眼睛，一脸不高兴，这是公然挑战他的权威啊，“李三娘，就你们家这一点工分给你分到的已经是不错的了，还是这肉你不想要了，你还欠着队里的粮食呢，正好把你的工分算算结了欠队里的粮食。”

“我弄错了，这肉就很好，村长，我们家可就指望着那点工分换粮食呢，不然我们全家不得饿死。”李三娘讪讪的说道，飞快的接过肉一溜烟的跑了，生怕队长连她手里的那点肉都拿走了。

这下还有点小心思的人全都熄了心思，万一队长找自家麻烦怎么办？这几年饥荒，村民们多多少少都欠着村里粮食呢！

苏家分到的肉不好也不坏，一根大骨头还有一大块肥肉，这就很不错了，大骨头正好可以熬汤喝。

等到家这天也快黑了，李丽早把饭给煮了，只是这菜还没有烧，等着拿猪肉回来。

这会大家回来时正看着李丽抱着苏雨露在院子里转悠呢！

“哎哟，奶奶的心肝啊，让奶亲亲。”王桂花接过苏雨露就是一阵亲香。

“福宝真香，奶奶想死你了。”自从苏雨露出生这样肉麻的话经常在苏家出现。

春柳撇撇嘴，至于吗，把这么个丫头片子当宝。

不过没人管她的想法，李丽接过苏旺来手里的猪肉问婆婆：“娘，这肉怎么烧呢？”

“割一块肥肉炖萝卜吧，还有一小块猪血晚上也烧了吧！这肉拿点盐粒子抹抹，晚上放在外面上冻，能吃不少日子呢！这大骨头留着明天炖汤。”

“好嘞，那娘您抱着福宝玩会，我去烧饭了。”

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