小说620

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第14节（第1页）

切碎的干辣椒、葱姜果同大蒜花椒八角一同倒入滚热的油中，在热油的激励下大胆散发出自身的香气，这时趁机注入一旁备好的热水，待水滚开后下入焯过水后斩成小段的肥肠，盖上盖子焖煮些时候。

炖煮好的肥肠浸在油亮发红的汤汁中，随着汤汁咕嘟咕嘟地起伏着，略有褶皱的表面相较之前已经吸饱了汁水，在汤中微微舒展着身姿。

一口咬下，层层油脂在口中爆开，混着红油与香料的滋味，醇香浓厚，油而不腻，带给人莫大的享受。竹伊别出心裁地在锅中加入了莴笋块一同炖煮，清新爽口的莴笋片带走了肥肠的油腻，又为肥肠增添了一份清香的滋味。

一旁的猪肚鸡此时也已经完成，竹伊将猪肚鸡捞出后斩成小块，放入锅中继续炖煮。此时的汤汁表层已经染上浅淡的金黄，带着馥郁的香气重重叠叠地冲到鼻尖，令人不禁分泌出唾液来。

撇开表面的油星，底下的汤呈现出乳白的颜色，猪肚同鸡块在汤中起起伏伏，带起一圈圈涟漪。炖了许久的猪肚却并不显得难咬，吃在口中依旧爽脆，细细品来，还带有一丝鸡肉的鲜香。

鸡块在猪肚中经过长时间的焖煮，口感变得滑嫩鲜美。用牙齿轻轻撕下金黄的鸡皮，充满脂肪的鸡皮已然变得滑嫩，带着汤汁在口中细腻地展开。

鸡肉中是充分吸收了黄酸果与葱姜果清香的肉汁，随着咀嚼逐渐从束缚中脱离开来，欣喜地将鲜美的滋味全部奉献给味蕾。

待到鸡肉同猪肚被分食完后，往汤锅中加入青笋片，咸香的汤汁将青笋片的涩意除去，又被青笋片回报以一份清甜。

族人一会儿将筷子伸进猪肚鸡中捞出一块猪肚，一会儿又忙于争抢最后一份肥肠。待到肥肠被吃净后，大熊猫们跃跃欲试地朝着一旁的内脏薄片以及肉片下了手。

在肥肠锅的汤底中走过一场的肺片，表面浸润着红油的色泽。不同于肥肠以及其他内脏的滋味，肺片显然在红油中更加得心应手。香jsg滑的口感裹挟着辣意进入口中，是不同于以往任何食物的滑嫩，带着麻辣咸香的滋味，比之一旁的肉片也毫不逊色，反而多出了一份独特的风味。

众人吃得满头是汗，将准备的食材席卷一空后，满足地坐在火堆旁，享受着丰收与美食带来的喜悦。

清冷的月色下，篝火静静地燃烧着，食材的香气还未散去，大熊猫们静静地坐在篝火旁，看着一旁的幼崽欢闹。幸福的滋味在族人之间流动着，直到很多年以后，白竹仍然能想起这个夜晚，想起月光下的篝火与活泼的幼崽，想起洞内随着烟火的热意微微晃动的腊肉腊肠……

第20章骟黑岩兽

第二日，南照常带着幼崽们前往鸡窝处看望阿蛋，准备和阿蛋打完招呼后去捉虫子。

九个黑白团子慢慢悠悠地迈着八字步往鸡窝的方向走去，脑海中还在回忆昨晚的美味。待走到族中临时蓄养黑岩兽的畜栏时，走在最前的南看着里面的场景默了默。

畜栏是前些日子就搭建好的，当时他们专门抱来整洁的干草整整齐齐铺在角落，地面也打扫得极为干净。如今，却再也看不出当初的几分模样。

从醉醉草的效果中恢复过来的黑岩兽们，此时已经将畜栏中放置的干草及棚舍拱得一片狼藉。几只尚处于幼崽期的黑岩兽，这时正在用锋利的獠牙哼哼吃吃地拱起一片土壤来。

地面变得坑坑洼洼，一旁支撑棚顶的柱子上也有着獠牙的痕迹，放在墙角处的干草已经被洒落了一地，七零八落地埋在土中。一旁的雌性黑岩兽倒是有些无动于衷，懒洋洋地躺在地面上，尾巴悠闲地甩来甩去，颇有些休养生息的架势。

其余熊猫幼崽也发现了不对，看着眼前的狼藉，他们愣愣地看了会儿，拍板决定去找竹伊。

这时的竹伊正在观察腊肉腊肠的情况，已经熏制了一天一夜的腊肉腊肠此时表皮已经干硬，带着微微的金黄色，散发出熏制食品特有的诱人香味。

她摸了摸下巴，沉思了一会儿，决定还是再熏制一天。

正巧幼崽们相继赶来，看到竹伊后小脸一亮，簇拥上前拉着她的衣角往兽圈的方向走去。

“伊伊，你快跟我们来。那些黑岩兽把畜栏弄得好乱……”

竹伊顺从地随着幼崽们的力道向前走去，实话说，身边簇拥着一群熊猫幼崽的感觉是真的很爽。从竹伊的角度看过去，黑黑的小耳朵随着走动抖动着，短短的尾巴也随着步伐一颤一颤。

毛绒绒的滚滚们长大之后都让无数人类萌得心颤，在小时候更是可爱加倍，黑白相间的一小团一边努力往前迈着小八字步，一边仰着头望向竹伊，努力比划畜栏中的惨状。

竹伊心不在焉地听着，心神已经被幼崽们的小耳朵尽数吸取了。趁着无墨比划完正欲继续说下去时，她以迅雷不及掩耳之速，快速地伸出手在无墨的耳朵上撸了一把。

等到小幼崽惊讶地瞪大双眼望向她时，竹伊十分奸诈地做出和蔼的模样，笑眯眯地夸赞道：

“你描绘得真清楚，我已经能想象到栏子中是什么景象了。”

无墨这才意犹未尽地闭上嘴，爪爪羞涩地捂住小脸，不再继续说道。

到达目的地后，竹伊望着狼藉不堪的一片沉默了片刻，突然想起一件事来。她顿了顿，准备回到族中叫几个成年族人来一同商量此事。况且，畜棚也需要重新修整搭建，倒是要耗掉不少人力来。

我们的祖先在漫长的畜牧业发展中，逐渐总结出了一套需要人力干预的规律——骟。所谓文邹邹的骟，其实就是一种形式的去势。“骟”后的家畜不仅性格相较之前更加温顺，也更容易变得膘肥体壮，可谓极为适合黑岩兽了。

骟过后，黑岩兽原本用于繁衍生息而积攒的能量全部转变为增加的体重。原本肉中含有的腥臊味也会大大减弱。

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