小说620

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第216章（第2页）

可是太子要求做饭的地点必须是在寝宫之中，还得是在他的面前现场制作。那白桦如何才能做出既没有油烟味，又有观赏价值的饭后吃食呢？

白桦想了想，对张公公道：“麻烦张公公取来一块寒冰、一口小锅，再加上牛乳、米酒和坚果这三样食材。”

张公公做事向来效率极高，没一会的功夫，就有小太监按照白桦的吩咐，搬来了寒冰，以及白桦要求的全部食材。

白桦指挥小太监将寒冰铺于地面，正正地摆在太子的面前，让太子能有最佳的观赏位置。而白桦自己，则在寒冰的另一边，开始食材的处理。

首先是自制酸奶【注释5】。

白桦先将牛乳在小锅之中煮至沸腾，盛出后，放到寒冰之上迅速降温晾凉。直到牛乳的表面产生一层洁白的奶皮，便是凉到位了。

再在煮过的牛乳中，加入适量的米酒，利用米酒来让牛乳进行发酵，直到得到自制的酸奶，做好了炒酸奶的第一步。

接下来，便是炒酸奶了。

白桦将发酵好的酸奶倒入寒冰之上，又将准备的各类坚果撒上一些在酸奶中，开始不断地翻炒。白桦将酸奶摊平后，寒冰的温度让酸奶快速定型，酸奶中的坚果，也让炒酸奶有了不同的风味。

最后，酸奶炒得差不多了，白桦用小铲子将炒酸奶从中间切开，就获得了很多厚切炒酸奶。

白桦利落地将厚切炒酸奶盛好装盘，端到了寒冰的另一面，太子的面前。

方才白桦忙着手里的事，没有注意到，太子脸上表情的精彩纷呈。

先是不解，任何一个胤朝人都不会想到，这世间竟还有人能够在冰上炒菜，简直匪夷所思。再是震撼，白桦做出来的吃食奶香味十足，还伴随着坚果的诱人醇香。

最后则是无语，白桦光顾着自己做菜了，完全忘记了太子是一味食用五石散后，身体虚弱、胃口欠佳的病人。竟在他的寝宫之中，放上了如此大的一块寒冰做饭。

但毕竟是自己提出的要求，太子也没办法责怪什么。只能眼睁睁看着白桦将炒好的厚切炒酸奶，递到了自己的面前。

做好后，白桦也没有多话，让张公公把方才炒酸奶用到的东西全部抬出殿外，乖乖地站立在一旁等候太子的进一步吩咐。

一切行为都做得滴水不漏，完全没有给太子借机发难的机会。

如白桦所料，太子今日叫她前来，确实是动了杀机的。

沈淮南疑心极重，先不说白桦的滔天厨艺如何习得，存在疑虑。光是把自己的身体健康交给一个外人，就足够让沈太子考虑过后出尔反尔、动了杀心。

方才太子让白桦在面前做饭，便是想借机除掉白桦。

若是白桦做饭时油烟气重了，又或者做得不好吃了，太子都可以治罪。可偏偏白桦没有用到任何油烟，在冰上就做出了一道色香味俱全的美味。

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