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第十七章做大肠（第1页）

由于婆婆不太会做猪大肠，所以我就亲自做了我在做猪大肠的时候，就做了几样自己比较拿手的菜先试试。

先是用灰先把猪大肠里面的一些脏东西给先清理一下。本来洗是要用面粉或盐的，但成本高所以没有舍得。

然后再用盐把他给腌在那里。明天就可以卤了。

然后我去看看那些粉肠，小肠有苦肠和粉肠两种，粉肠的话是比较好吃的就没有苦味，直接那样子用白水蒸一下就可以用酱油蘸着吃就可以了。那苦肠就有些苦了，不是看在不要钱的份上我都不会要的。我觉得弄好拿来爆炒更好吃一些，因为苦肠你就那么蘸着吃起来他是有点苦味的。所以处理好明天拿来一起卤吧。

大骨我就直接把它拿来当成大骨汤。放了一点姜下去，其他什么都没放了。等我做好了这些，我发现婆婆的口味比较淡一些。

我穿越来之前很喜欢吃辣的，再加上我穿越之前是一个四川人，所以我就喜欢吃一些重口味的食物。本来猪大肠拿来卤一下好吃一些，但是今天卤肯定来不及了，所以我就先爆炒一个猪大肠。先尝一尝因为婆婆要吃我放的辣椒不是很多，相对来说姜就放的多一些，因为辣椒在这个时候还是一种药材。

今天在朱大夫他们那里买的，也没买太多。明天再把猪大肠该卤的一些卤料把它拿来卤了。然后就可以端去给爷爷奶奶和大伯四叔他们都尝一尝，如果他们都觉得可以的话。

我打算利用它们来做一些小生意，这样也是一桶金。毕竟我的修炼还没有到第二层还不知道什么时候能够修炼到，我感觉我需要的灵气还是特别特别多的，但是我一个人又不想去深山里面，因为去深山里面特别的不安全，

我听村子里面的婆婆说“那山里面它会有野猪和老虎还有狼，前几年冬天的时候，在山里面没有吃的，那都有野狼下山来找吃的，山里面还是挺危险的。我也怕死啊，这硬伤。

所以我就打算做一些比较稳定的小生意，毕竟有了小闺女，还是要以闺女为准，如果我都不在了，那我的小闺女怎么办呢。婆婆的身体现在是越来越差了，虽然说偶尔也说些灵气给了他，但我的灵气也修炼得比较慢，所以给她的也是有限的。当我的晚饭做好了有的时候呢，

我就叫婆婆出来吃饭，她闻着辣辣的味道的时候，他的食欲也开始好了一点。

我做了一个爆炒肥肠。蒸了一个粉肠。然后在做了一个猪骨汤，由于就只有我们两个人的原因，我做的比较少。

明天卤的时候能多卤一点，要给爷爷奶奶和大伯四叔他们送去。

当婆婆刚开始吃的时候他还是很不习惯的毕竟呢我还是放了一点辣子在里面，他们平常就只能吃一点姜没有吃辣子。所以还是有点不太习惯，但他多吃了几口过后了，我感觉她不停的吃，好像都吃上瘾了一样。只要喜欢吃就好，说明我这个小吃还是很有希望的成功的。