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酒足饭饱……哦,错了,周方远他们没有喝酒。
现如今国内的风气,还不允许嘉宾在节目里喝酒,嗯,倒也不是完全不能喝,节目里一般出现饮酒的画面,基本上都是用水来代替的。毕竟谁也不想看到嘉宾喝大了,然后耍酒疯的样子吧,不仅是节目组不想看到,观众也不愿意看到。就算嘉宾们有不错的自控能力,但万一呢?
综艺节目可以创新,也相对自由,尤其是像《向往这样的节目,和棚里的节目不太一样,会更加自由。
但归根结底,综艺节目是要跟着社会风气走的,大家不太能接受喝酒的情况下你非要喝?那不是自己找不自在么?
这种情况,在十年后就不一样了,周方远犹记得有那么一个节目,具体是哪个他真的忘了。好像也是个类似的节目,请了一些小年轻,然后请了腾格尔老师,滕老师在节目里明显是喝得稍微有些多了。也不是什么大问题,就是喝了酒了,话匣子打开了,就说起了他已经过世的女儿,说道伤心处呢,眼眶有些发红……仅此而已。十年啊,对于一个社会的发展可是不短的时间了。如果往前倒十年,96年的时候,户外综艺都还没有呢。十年以后,户外综艺有了,节目内容也更加自由了。
再过十年,就又不一样了。
总之,节目要跟着老百姓的喜好走。老百姓能不能接受,这个才是最重要的。
周方远不清楚这个时代的老百姓能不能接受嘉宾在节目里喝酒,那就索性不要这一点,直接上饮料它不香吗?就算是再怎么嗜酒如命的人,上节目这是工作呢,该忍也得忍着。
饭菜吃得差不多了,四个人围坐在小几周围,开始聊天。
手里拿着饮料,气氛非常的放松。
“老周,你倒是说说看咱们黄老师的手艺如何啊。刚才光看你低头吃饭了,也不说给个评价。”
何老师主动“发难”,话题直指周方远。
“我以为我闷头吃饭的动作已经足够了,”周方远笑了笑,扭头对着黄小厨竖起大拇指,“不用说,黄老师的手艺是这个,说真的,黄老师您要是不演戏了,不当老师了,直接却开个饭馆当大厨也是绰绰有余的。”
黄小厨的水平如何,在场众人心里都有数。
说白了,水平是不错,比一般人强点,勉强超过了家常菜的标准。但要说大厨?那就有些过了,毕竟他不是专业的,没有经过多年的学习和打磨。这厨子,就和其他行业他都是一样的,讲究的也是个勤学苦练。其实和演员一样,都讲究“台上一分钟,台下十年功”。一个厨师,按照传统的路数,得先在后厨当好几年的小工,各种摘菜洗菜切菜,目的呢,主要是让年轻人熟悉各种食材的特点。然后才能尝试着拌凉菜,或者做一些卤水卤肉等等。真的想上灶台,或者当面点师傅,就算有老师带,每个好几年的苦修苦练也是想都不要想的。
黄小厨当然做不到这一点,他最多就是平时在家做做饭,和一般人比起来强了些,比某些明星更是强的不是一点半点,但和真正的大厨比,基本上还是没啥可比性的。不过,谁又会用大厨的标准来要求他呢?完全没有必要嘛!
还是那句话,这是节目,就算黄小厨做出来的东西味道像是一坨屎,但只要不是真的屎,那你就得吃下去,还得表现出很好吃的样子,还得好好夸他。
而事实上呢,就周方远吃过的佛跳墙,黄小厨排不上号,但味道绝对不能说差,已经算是相当可以的了,吃到嘴里,总体水平能吃出美味来,还要再怎么要求他呢?
“老周你这个凉菜也不错啊,说真的,我是真的没想到你居然会做饭,让我大开眼界了!”
何老师略显夸张的说道。
不过话说回来,前文已经说过了,在一般人的概念中,到了周方远这个层次,不能说十指不沾阳春水,但基本上也是不下厨了。记住,这是一般人的一般概念,实际上如何?只有那些真正的富豪们,他们自己才知道了。
但是对于周方远来说,如果有机会的话,他还是会下厨的,原因也很简单。
“其实有时候想想,自己下厨做一道菜,或者做点美食,也是一种享受。而且你到底是怎么想的,为什么会认为我不会做饭啊,我不是都和你说了吗,我家是从我上了高中才一点点起来的,之前上初中的时候,以及整个高中的大部分时间,我都是要自己照顾自己的,会做饭很正常吧。”
周方远笑着说道。
“但是你那么忙,你有时间自己做饭?”
何老师和周方远关系不错,但他对周方远的日常生活也知之甚少。何老师虽然已经一只脚踏入资本领域了,但如果按照资本领域的标准来衡量,他只是一个弟弟。只不过他本身在娱乐圈有广泛人脉,为他加分不少。同时,也因为他主要的事业还在娱乐圈内,所以他和真正的资本家或者说企业家,还是不太一样的。
“忙呢,是真的忙,但也不是说一点时间都没有,时间嘛,这东西总是能挤出来的,再说了,管理一个企业,事必躬亲也不是什么好事儿,总是要学会给自己找点休闲娱乐才行啊。”
周方远笑着说道。
到了他这个位置,身为董事长,多操点心、多干点事,是事业心和责任感强的表现。但凡事都有个度,如果事必躬亲、不善于发挥下属的作用,也会产生相反的结果。董事长要懂得给下属机会,否则就算自己累死,下属也不会领你的情。历史上隋文帝杨坚就是这种事无巨细的领导,所有事情都要亲自过问,恨不得自己全给管了。杨坚每天从早到晚看军报,以至于兵部尚书杨尚希无所事事,干脆请旨平调到礼部当尚书去了。虽然杨坚这么能干,可隋朝从公元51年建国到61年灭亡,前后连40年也不到,成为历史上统一南北但却很短命的王朝之一。
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