小说620

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第62章 火锅（第2页）

以至于未来一很长段时间，沈六福的名字可能别人记不清了，但一提到平稀王那可谓是无人不知无人不晓，至于为什么叫平稀王？请自行脑补。

反正获得这个称号沈六福内心是矛盾的，每当有人在大街上高喊：“快看，平稀王！”时他一点也不开心，反而有些羞耻。

并没有在刚才的话题耽误太多时间，城主叫人抬来决赛使用的食材。

人们看到食材惊呼连连，因为并没有什么美味珍馐，而是各种穷人每日饱腹的田间野菜，甚至还有被富人嫌弃丢弃的各种动物下水和内脏。

见众人不解城主幽幽开口：“这些饭菜可能年轻人并不熟悉甚至还有些嫌弃，但老一辈人肯定记忆深刻，灵泉城建立之初并没有那么富裕，反而很贫穷，不光要警惕北面人族的压榨，还要随时小心西面妖族的侵扰。

在那个年代城内各个人族，妖族，妖人族全都团结一致，缩衣节食才养活了这么多人，正是因为人口的优势灵泉城才站稳脚，也正是因为咱们各个种族都有，才能发展成三个种族的贸易中心。

当年老一辈的人就是吃着这些东西才吧灵泉城发展壮大，现在成立仍有很多人生活在贫困中，用这些东西果腹生存，作为城主我想为这些人做点什么。

我举办美味大赛的目的，就是想要发现新的食材，新的烹饪方法让大家都吃饱，吃好。

所以今天比赛内容就是看你们三家酒楼谁能把这些食材制作成美味佳肴。”

听了城主慷慨激昂的讲话，朴实的老百姓纷纷鼓起了掌，齐声大声高呼城主的名字:：“康巴，康巴。”以示他们的赞扬

这样的场面感染了王胖子，他有些紧张，手忙脚乱的为沈六福擦拭桌子，还安慰沈六福道：“六福别紧张，咱们量力而行，二狗子肯定会保佑你，就算得不到冠军咱们走到这里也值了。”

殊不知沈六福看到那些食材心中早有计较，这些食材用来做成火锅再合适不过。

沈六福想起前世火锅有很多种吃法，根据南北习惯差异，锅底，蘸料都有所不同。

为了保险起见他制作的火锅为鸳鸯锅，分为有清汤和麻辣两种锅底。

为了迎合几位品味的胃口蘸料也做了很多种，类似于麻酱的蘸料，香油蘸料，还有一种是辣椒油碟。

他把各种野菜和内脏清洗干净，又用出神入化的刀工切成最好下口的形状，分别装盘摆放在火锅周围。

楼外楼最先制作完成，举手示意后评委上船品尝。

虽然菜品摆盘都很好看，但蒸煮烤的制作方法并没打动评委。

品尝完毕几人纷纷摇头，显然并不满意。

楼外楼的厨师无奈叹息，作为有名的灵厨，如果平常遇到这些食材他会毫不犹豫的丢入垃圾堆，用它来做菜？开什么玩笑，他可是灵厨，才不会做这么掉价的事。

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