小说620

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第1308章（第3页）

……

需要时间才能制作出来的食物，不只有酱，下面接着出现火腿、腊肉、耗干……有的要风干，有的要窖藏，那许许多多种食物，没经修饰的就那样直白出现在屏幕上……

都是介绍各种食物，第一个视频和第二个视频完全是两个感觉。第一个视频只是有好多好多菜品。第二个视频却是震撼，告诉大家，世界上并不是只有一个日本的寿司之王，大中国同样很多很多用心做食物的烹饪者。

第1567章表演的时间

等这个视频结束，老外们一时陷入寂静之中，很震撼。或者说，谁看到这样的视频不震撼？

虽然没有详细介绍怎么制作各种食物，可那一种种食物都是需要时间，也是需要用心才能制作出来。

比如酱油要晒，辣酱要搅拌，每天要辛苦工作。说起来，风干食物似乎简单一些？其实又能简单到哪去？要看风看雨看太阳，一个不慎，味道差了，许多努力便是白白付出。

可惜，视频里没有做详细而夸张的介绍，那种震撼感觉要稍弱一些。

胜在数量多，太多太多食物，太多太多时间，太多太多人，只是简单的露面，便是堆积成另一种厚重。

宾客们这杯茶吃的很放松，也是吃的很惊讶，甚至有了感动。

在他们情绪还没恢复平静的时候，大门再次打开，上主菜了。

第一道主菜是蒸鹿尾。

这道菜在日本做活动时已经做过一次，不能说是白路偷懒。因为做这道菜一点都不简单。你不能用真的鹿尾，只能使用肠衣，里面灌进去的食物也要用心准备。

白路之所以用它做第一道主菜，是一个很无聊的原因，名头够响。

好歹是摆席，咱不能总用一些小菜家常菜糊弄人。比如后面的炖酸菜、烤牛腿，谁还没吃过不成？

蒸鹿尾很有名，又是大多人没有吃过的传奇菜肴。

当然，类似菜肴有很多，比如熊掌、驼峰啥的，做出来好吃，大多人也肯定没吃过。

可这类菜肴根本没办法准备食材，难不成真要杀熊杀骆驼？又或者杀老虎啥的？

寻常的鸡鸭鱼肉到处可见，没新意。做蜗牛、鹅肝、鱼子酱什么的，又不愿意。用豆腐和普通肉类制作熊掌等菜肴，实在太麻烦。白路便是选了这道菜。

此外还有个原因，前面的头盘和副菜，有了煎和炒的烹饪方式，也有了凉拌菜。当是体现下中餐的多种烹饪方式，主菜三道菜的制作方式将分别是蒸、炖、烤。

做蒸鹿尾还有个好处，继续让老外认不出是什么食物。

老外还真不认识是什么菜，等菜肴放在眼前，看看闻闻的，满是好奇。

倒是好看，浅绿色细纹的圆盘中放着一段莹白色的白肉，瞧着不像肥肉，可也不像筋。

专业厨师知道是许多种食材混到一起蒸出来的食物，可到底是哪几样食材呢？

接下来就是品尝时间，好吃没的说。可吃来吃去，还得看专业厨师的，有几个厨师大约猜出里面是什么肉、甚至有什么豆子磨成粉，有没有加鸡蛋。

关于这道菜，白路没有刻意隐瞒味道，不像副盘四道菜，在他的精心折腾下，即便是专业厨师也只能品出三种食物。不怪那些厨师，他们能吃出鸡丝，能吃出牛蹄筋，可怎么也尝不出猪皮的味道。本来看着就不像，吃起来更不像，如果这样都能猜出来，只能说实在有想象力。

一道用豆腐混着肉类鸡蛋做成的假蒸鹿尾，让宾客们又猜上一会儿，可接下来呢？

还是那句话，类似这种宴会，中间多会有节目表演，或着是其它什么活动可以吸引宾客注意，打发时间。

在品尝过第一道主菜之后，宾客们又不知道做什么了。虽然东西好吃，可不能真的是三个小时都在吃东西吧？

前面有两个介绍中餐的视频，有服务员妹子跳舞，那接下来呢？白路要用什么手段吸引宾客，帮助他们打发时间？也是让晚宴更加精彩、成功。

方才他都有做菜，可表现的不温不火，看着很普通，实在没意思。如果就是这样的视频，不看也罢，反正已经吃到美味食物。

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