小说620

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第166章（第1页）

这道"一品天香"需要将鹅掌、水鱼、鳘肚、鹿筋、海参、花菇等食材经过多道工序先进行处理，腌制。

然后把所有食材和调料一起放到砂锅中排列好，将鹅掌汁、水鱼汁、红鸭汁等加入上汤、绍酒调好味，入蒸笼炖至软烂才算完成。

就这一道菜，滋味异常鲜美，博得了满堂喝彩。

多种食材，多种香料混合，蒸煮过后散发出来的香味闻起来居然一点也不奇怪，反而独具特色的好闻，可以说是"独居一品"，所以这道菜才被称为"一品天香"。

也就是这道"一品天香"，才让楚陌看清楚了他和自己师傅的差距有多大，才知道师傅还有很多的东西没教给他。

那次宴席之后，楚陌曾经问过黄大厨，像一品天香这样的菜为什么从来没有教过他还有黄珏。

回答他的是黄大厨神秘的微笑以及一句"还不是时候"。

黄大厨当时的意思只是单纯的说黄珏和楚陌的厨艺还不到可以学习更高级菜谱的时候，但是楚陌心里因此又添了一层不满。

再加上楚陌曾经看到有很多次，黄大厨在偷偷的书写一本小册子，也从来不给他和黄珏看。

俗话说过，教会徒弟饿死师傅。楚陌觉得黄大厨应该是把他的厨艺心得都写在小册子上了，至于为什么不教给他们，肯定是怕徒弟学会之后超过了师傅，特意想留一手。

这么一想，楚陌对于黄大厨越发有意见了。最后一天天过去，有一天，楚陌居然趁着黄大厨和妻子还有黄珏不在的时候，想去偷拿黄大厨写的小册子。

但是楚陌没有想到，在他偷拿小册子的时候，正好被刚刚回来的黄珏发现了。

黄珏视黄大厨为亲生父亲，当然不能忍受楚陌这种"背叛"的行为。

匆忙中，楚陌拿了一本小册子就夺路而逃，而黄珏也追了出去。

在追逐的过程中，黄珏夺回了楚陌偷拿的食谱，却不小心被快速驶来的货车撞到，被送进了医院，危在旦夕。

楚陌一看情况不好，居然直接就跑了。

等到黄大厨和妻子赶到医院，只是见了黄珏的最后一面，黄珏把小册子交给黄大厨，告诉他楚陌不堪为徒，然后就因为伤的太重，去世了。

黄大厨的妻子这么些年来，早就把黄珏当成自己的亲生儿子，黄珏的去世，让黄大厨的妻子一下子就病了。

等到黄大厨处理好黄珏的丧事，再打听楚陌的消息的时候，才发现他居然凭着一手厨艺，得到了某个有钱人的资助，让他去法国专门学习料理。

那个时候，黄大厨一下子失去了两个徒弟。

又过了几年，黄大厨的妻子也郁郁而终。

黄大厨因为这些事情，脾气越发古怪，把心思全部放到了厨艺上，居然一举突破，成为了龙厨。

但那之后，黄大厨也也发不管事了，隐居在小山村里，一个人独自生活。

＊＊

“这回黄大厨能在京城呆这么久，我觉得肯定是因为楚陌他又从法国回来了。”袁昆把事情告诉叶蓁之后，总结道。

叶蓁听了这么一个好像小说一样的真实故事，不可置信的看了看手上两本泛黄的本子，“刚刚说的，就是我手上的小册子？！”

叶蓁无法相信，就这么小小的厨艺心得手册，让黄大厨家破人亡，黄大厨居然直接就塞到自己手上了？！

“没错。”袁昆点了点头，“当初黄大厨只是想先把自己的心得总结一下，等到徒弟们的水平到了，再教给他们，没想到……唉。”

又抬头看向叶蓁，“现在这两本册子给了你，你可要好好保管，也暂时不要让别人知道。楚陌当年为了这本册子闹出这些事来，如果知道册子到了你手里，肯定要来闹你。”

叶蓁点了点头，确实，这册子虽然难得，是龙级厨师的厨艺心得。但是在叶蓁手上，可以说是烫手山芋。拿了册子，就等于叶蓁直接就和楚陌对立起来了。

第172章黄埔蛋

回到家里，叶蓁仔细的翻看了两本小册子。

这里分为上下两册，上册都是关于黄大厨总结的厨艺技巧，从刀功到火候，从面点揉制的手法到菜品的摆盘还有装饰，可以说应有尽有。

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