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酱猪蹄,施小月一边拿上准备好的小刷子,一边想着做法。自从穿越到这来,她可是馋这口呢!
但是这小山村里可没有那条件,就算是想也只能暂时忍耐着,好不容易有了机会进镇里一趟…
再加上卖草药挣了钱,可不得好好犒劳犒劳自己?
施耕也凑了上来,他正被施小月给他买来的东西感动的不行,心里正是热乎的时候,自然对她格外殷勤。
施小月用刷子淋上施耕打来的泉水,仔仔细细的把五、六只猪脚刷了好多遍。
既然是要做酱猪蹄了,那就多做一些,反正过不了几天,李建勋恐怕要上门…施小月脸颊红红地这样想。
等到彻底把猪蹄,清洗干净猪蹄的表面滴着水珠,衬的十分白净,煞是可爱。
施耕便把刀拿过来,替她把猪蹄儿切成几段,施小月笑笑,有哥哥在身边去自己一个人方便着。
施耕也按照施小月说着点了过,施小月麻利的把一段猪蹄放进去,又舀上清泉水,就这样冷水慢慢的烧开,表面上也浮现出一点点油脂。
施小月又麻利地把猪蹄捞出来,施耕换了水,她过了一遍冷水重新放进锅里。
这个时候就加上了施小月准备好的各色调料,让人眼花缭乱的。
施家挠挠头也不敢插手,这些调料他大多数也不怎么认识。
中间又加了几次料,其他的就交给火和肉、料之间发酵出作用来了。
它们相互碰撞,相互融合,最终达到了施小月想要的效果,散发出浓浓的香味,勾的人馋虫都要出来了。
“这是你做的猪脚?”
杨秀花按捺不住凑过来。
“娘,你就等着吃吧,香着呢!”
杨秀花砸吧砸吧嘴,可不就是香着呢!她隔大老远就闻到了。
“哥,柴火要烧没了…”施小月回头,施耕倒是不见了人影。
施小月嘀咕了两声,便决定自己去后院儿整点儿柴火。
结果一过去便瞟见了一个黑影,她吓了一跳,直到那人熟悉的面容露出来。
“你怎么又来这儿了?”施小月拍拍胸脯,“大晚上的在这儿,要吓到人了…”
李建勋上前一步,“我给你…”他哼哧几声,没有说出话来,倒是递给施小月几样东西。
“糖人?你怎么带过来的?这大夏天的也不怕化了…”施小月有些惊讶。
李建勋挠挠头,他可没有那么傻买了糖,然后又去自己熟悉的店里要了点冰块,把它给冰住…
到了家又放在沁凉的井水里,后来实在怕糖人化了,才来找她的…
但是又不想让施小月爹娘看见,索性就轻车熟路地来到了她家后院…
施小月笑笑,她也不傻,一下子知道是李建勋看到自己去看糖人那个摊位…
要不然李建勋这样的粗汉子哪能想到给自己买这样的小玩意儿?
不过这样的心意确实让她很高兴。
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