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“咳咳……”
李威用手扇了扇面前的烟,顺手擦了把脸上的汗,原本还算白皙的脸已经跟黑木炭没什么两样。
看着排队的那似乎一眼都看不见尽头的队伍,那真是欲哭无泪。
烤不完,根本烤不完!
淳朴的商战也不好使了,无论是冯浩宇还是赵大爷,摊位上的人跟自己这里也差不了多少。
“老板,你的笑容很苦啊,是不喜欢好好笑吗?”
听到这个声音,李威颤抖着嘴唇挤出一个笑脸,惹的排队的食客纷纷大笑起来。
孔维德这个时候溜达了过来,李威一看见他就浑身打个激灵,脸上的笑意顿时更假了几分。
孔维德强忍笑意:“嗯,一定要注意表情管理,不要再被游客投诉了。”
“是……”
看李威这个惨样,孔维德也不忍心再逗他,拍拍他的肩膀说道:“顶住,我估计再有几天客人就不会这么多了。”
李威都快哭了:“大哥你就别骗我了,现在都这样了,等51那还有命活吗?我想请个病假行不?”
孔维德哈哈笑道:“真的没骗你,这个还要托你师父的福。”
李威一听“师父”两字顿时就眼前一亮,师父搞事儿的能力和吸引游客的水平自己是拍马难及的,毕竟“烤串尽头谁为峰,一见师父道成空”,如果师父他老人家要是来了鲁东,那自己这里肯定是会减轻很多压力的。
“师父又要来鲁东?”
孔维德摇摇头:“不是,他不是在咱们这里转悠了一个月才走吗?结果出去以后去了云南,还专门就做咱们鲁东的特色鸡类美食,不仅吸引了一些游客去云南,还分流了淄博的游客到兄弟市去吃炒鸡,今天来淄博的游客数据明显降低了一些。”
“果然还得是师父啊!”
“注意表情管理!”
孔维德最后叮嘱一句,就继续去其他地方调研了。
李威感觉自己浑身又充满了干劲,毕竟已经看到了曙光,他觉得自己还能再撑一下。
充满斗志的看了一眼排队的人,眼中重新迸射出希望的火焰。
“这点人就想累死我?让暴风雨来的更猛烈些吧,我指定能反杀!”
……
王凡倒是不知道自己间接的救了自己徒弟的小命,他现在正跟卓倩倩忙着腌制鸡肉。
按照一只鸡50克的比例准备了一大锅花椒,还有一只鸡5克比例的小茴香放进锅里小火烘干,烘干后又细细的碾碎。
接着王凡就把黄酒倒进切好的葱姜丝里并抓拌均匀,在改刀好的鸡身上抹上一层细盐后,就把刚刚碾好的花椒小茴香粉撒了上去。
一边撒粉一边均匀的在鸡身上搓动,让鸡身上的每一寸肉上都粘上花椒粉。
之后便把泡好的葱姜拿过来,均匀的铺在鸡身上,而后便把托盘放进了冰柜里。这些工作卓倩倩也能做,两个人一起很快便将100只鸡腌制完成。
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