小说620

手机浏览器扫描二维码访问

第187章 适合家乡发展的产业（第1页）

“叔，你可不能小看咱家乡的生鱼片。

在岛国，他们叫做刺身，它都能成为岛国菜的代表作，那我们家乡的刺身为什么不可以呢，我们可是美食大国。”沐阳笑道。

在桂省绿城，乃至整个岭南地区，熟悉横城的人都把鱼生与横城同等在一起。

横城鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。

选鱼有讲究，不是什么鱼都可以作为生鱼片。

鱼生的做法更是非常讲究。

首先是把鱼打晕，然后割去一小截鱼尾，把鱼挂起来让鱼滴干血水，再用专用的鱼生吸水纱纸或专用卫生纸包好吸干水分，然后去皮去骨，再用纱纸把鱼肉包一会，让鱼肉水分更干，这样鱼肉更显得晶莹剔透

吃鱼生时，夹上一大把生鲜猛料，包住一片鱼生，放入口中，你马上会感到香辣酸鲜，浓香冲鼻，味蕾大受刺激，顿时口舌生津，喷涌而出。

当然，毕竟是生的，不能吃多，要喝白酒和多拌生姜丝杀菌，不能超出个人免疫力。说是这么说，当地人频繁吃，活到八九十岁也不是问题，这也是外地人不能理解的地方，但它的确存在。

但沐阳也知道，吃生不好，偶尔吃一次问题不大，他实在抵抗不住美食诱惑。

昨天吃晚餐时，叔叔就说了今天下午他买鱼回去做生鱼片。

“呵呵，阿阳，你说说看，也许我们身在局中不知宝。”宋健忍俊不禁了。

沐阳认真地说道：“要想把一样东西变成当地的特色菜，首先，食材和味道要过关。

我们镇上不是有个年青水库嘛，背靠一座山，水质好，还靠近县道，足足上千亩大，但是租的人不会开发，只想批发鱼卖，真是浪费它了。

我想把它承包过来，一年也花不了多少钱，作为生鱼片的食材地。

当然，这还不是最赚钱的方法。”

“对你来说，承包费的确是小钱，你说卖鱼不赚钱，那还有什么赚钱方法？旅游嘛？”宋健好奇问道。

沐阳摇头：“当然不是旅游。”

旅游？

，十年后，文旅基本黄了，沐阳可没有那个大能耐改变大势。

沐阳接着说：“看来叔不喜欢钓鱼，在一二线城市附近，稍微有点景色的山塘，养鱼卖鱼已经不是主要赚钱手段，而是钓鱼。”

“钓鱼有按斤收费，比市场卖的贵一些另一种是按天收费，无论你钓获多少，都不加钱。如果在城，一天少则一百多，多则数百块。”

“我如果承包下来，就要把改造一下，弄得风景好一些，这么大的水库，而且离绿城才多远呀，开车几十分钟不算远。”

“当然，开始可能没有什么人气，要慢慢积累，要宣传，但只要有人来了，他们总要吃喝吧，那么，当地的生鱼片店就有一部分人气了。”

宋健开始觉得没什么，但听之后，慢慢品味，好像真的可以。

当地人没有搞起来，一是没有想到要搞配套链，二是没有那么大的资金，前期多半要亏本。

沐阳继续分析道：“我想搞一个美食街，那种古香古色的建筑就很不错，附加包厢，不宜离水库太远，最好在附近。”

“美食街以生鱼片为主要特色，要让人知道，一说生鱼片，就直接联想到我们这里，打出名气，形成口碑，其它的如烤鱼、鱼火锅及其它特色小菜等，价格不能太贵。”

“不用担心一样赚钱少，只要有人，就有消费，会从其他赚回来。”

“叔，你注意到了没有，576县道每天路过的大车小车非常多，可以弄个汽车修理店，正好地够广，也能吸纳人气，这些司机也要吃饭，要修车洗车，那些开长途的司机更是想找个环境优美的地方停车休息。高速服务区是可以，但那里消费太高了。

我估算着，如果形成规模后，每天至少能有几百号司机进来消费。”

“还可以搞一个农家乐，水库的山风景多好呀，而且离绿城这么近，总会有一部分人过来玩的。”

冯蕙芷桑吉木飞  丹珠达瓦顾攸雅  秦妄林念沈初夏  我要从电脑里出去！  桑吉木飞冯蕙芷  诸天：我可以催眠自己  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初后续  北美枪侠警探  巫师：从骑士呼吸法开始肝经验  从解析太阳开始  顾攸雅丹珠达瓦  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初免费阅读全文最新  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下by苏音  仙人只想躺着  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初全本免费阅读  重铸巨龙荣光  苏七姜落言温如初踏神界逆九州废物七小姐权倾天下最新全文免费阅读无弹窗  大康王朝铁匠  爱在夜幕下散尽结局+番外  凌久泽苏熙