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如此循环往复,便得到了一盆面皮,放凉好,把面皮卷起来切成宽宽的条状,放进碗里,而旁边林爷爷已经帮她切好黄瓜丝、备好蒜泥水、调好了酱油芝麻酱辣椒油等等调料,直接一股脑倒进去,一碗凉皮便好了。
这个简单!
嬴政立刻吩咐下去,他明儿也要吃上这个。
至于那调料中的“酱油”,嬴政也已从林菱处学会了——去年,林菱想学人家古法制作酱油,虽然她失败在“培菌”和“发酵”那一步,但她在搜寻怎么制作酱油的时候,嬴政可是一个字不拉记下来交给了庖厨。
秦朝也有从周朝传下来的“酱油”,但与林菱的做法不同,是用鲜肉、麦和麸皮酿造而成,但因要用肉腌制,造价十分昂贵,风味也不算很好,带着肉腥味。而林菱找到的法子是用黄豆发酵而成,她虽然失败了,做出来的酱油又酸又苦,但大秦的庖厨却制成了。
蒸黄豆、拌酱曲、培菌、入缸发酵、晒酱、起酱胚、过滤、煮酱油、装在干燥干净的坛子里封存,大秦庖厨在九族的羁绊下仅用一年便将酱油的发明从南宋提前到了秦朝。
大秦庖厨制成的酱油,色泽棕黑鲜亮,味道鲜美微甜,的确是美味,如今嬴政佐餐,几乎顿顿离不开酱油。
正好明儿扶苏应该到了,也能给风尘仆仆归来述职的儿子吃些新鲜的菜式,希望这回,他这个憨儿子别带什么臭鱼回来了。
想起那臭鱼……嬴政面色一黑,他已经从林菱口中知道了“历史上”他驾崩后还被臭鱼腌了一路的故事,气得差点把唯一还在的李斯斩了。
胡亥,早在嬴政知晓他屠杀了几乎所有秦朝宗室与他的血脉后,便将他杀了。哪怕他还是个稚儿。可嬴政也不得不为了大秦、为了大秦血脉而斩草除根。对嬴政而言,那个历史上的他对胡亥的教养必然不输于扶苏,可这胡亥却如此暴虐,恐怕是个天生的恶人。比起他造就的祸事,一杯毒酒也不算什么了。
仙迹中,林菱与燕子一家人、林爷爷坐在小院子里滋溜滋溜地吃凉皮。
他们还在商量着下午怎么干活儿,嬴政却觉着困倦,在仙迹似乎越来越遥远的声音里渐渐睡了,梦中,林菱家那座小院浸在阳光里,鲜亮又朦胧。
又是一个好天儿。
第118章番外·共贺新年
◎全文完◎
有一年,过年前后都格外冷,连闽地这样的地方,冬日都落了雪,虽说这雪稀稀落落,大多还未落地便化作了雨,但林菱还是格外兴奋——这或许便是每个难以见到雪的南方人最大的惊喜。
她忙不迭地开了直播。
【下雪了!下雪了!】
直播间里大多时空都与林菱所处的季节相同,也有些时差过大,如今尚在秋老虎的淫威下,未入冬的,但古时候人口约莫都集中在江南以及长江、黄河以北,这些地方冬日下雪是寻常。
因此各朝的古人们在早已呵气成冰、窗外弥天大雪的深冬,窝在烧着蜂窝煤的屋子里,听闻林菱如此激动,纷纷抬眼望向后世的雪。
明永乐年间,紫禁城已是一片红墙白雪琉璃瓦,雕花窗外簌簌而下,永乐帝脸上架着水晶老花镜,膝上坐着个团团胖胖的三岁小儿,坐在暖融融的暖阁里看折子。
室内火盆烧得旺,绢纸糊的雕花窗都显出了水影,衬得灯影柔柔。
朱瞻基坐在下首,帮着爷爷整理已批过的奏疏,一摞一摞叠起收进箩筐里,这些都是要发还给官员的,一面理一面小心地拿眼风瞥了眼在老皇帝膝上自在坐着的孩子——那是他与胡氏生下的长子,取名朱祁铻。
当初知晓朱祁镇造的孽之后,在爷爷“你不想当皇太孙多的是人要当”的威胁下,朱瞻基捏着鼻子在胡氏身上使劲,终于,胡氏连续生下两个女儿后,好歹结了果儿,为他生下了嫡长子。
朱瞻基也很委屈,他都三十了,才有了头一个儿子。
儿子的名字也是永乐帝亲自取的——铻者,剑也。皇爷爷杜绝了大昏君朱祁镇,却也不大满意朱祁钰的仁善,给这历史上不曾出现的孩子取这名字,对其背后的期盼可想而知。
而有了一个嫡子,皇爷爷还是不大安心,他给朱瞻基下了最后通牒:至少要再生个嫡子,朱瞻基欲哭无泪,他觉着自己好似成了林菱口中的“生子工具!”,可能怎么办呢?他真的有皇位想要继承啊。
今年胡氏又诞次子,永乐帝为其取名朱祁钫。
钫乃上古礼器,可保江山永固。这名字也让朱瞻基只有点头的份,压根不敢多嘴——可见皇爷爷心里有多么生气。
只是,他和模样和性子都端方持重的胡氏相处愈久,他便愈发想念孙氏的貌美和灵动——不过嘛,对女子的爱再深也比不上皇位的诱惑。仙迹的话传出来以后,他就知道,孙氏无论如何都没法子活了,她自尽的时候,他便直挺挺站在门外,听着里面孙氏从恸哭到渐渐没了声息,又站了会儿,捏住自己颤抖的手指便离开了。
生在皇家,能在亲爹太子之位不稳的境地下得皇爷爷看重的人,又怎会是一心情爱的善人?
朱瞻基将奏疏放好,偷偷一瞥,朱祁铻扎着个冲天独角辫,捏着块糖糕,一口一口吃得分外专注香甜,每咬一口还往下簌簌掉渣,弄得永乐帝身上家常衣裳上满是点心渣子,把朱瞻基看得脑门都出了汗。
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