小说620

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第23章 美食（第1页）

此刻天色还早，钟原带着剩下的族人接着前往山背后的竹林。

在那里的地底下，还隐藏着另一道美味。

一行人边走边聊天，在这路途中还出现了一个小插曲。

由于下雨的缘故，道路被打湿变得泥泞，众人在行走时还有人摔倒的情况发生。

好在人没有大碍，只是将自己糊成了一个泥猴子，在路边水坑简单清洗后就接着前行了。

晌午时分，一行人翻过了山坡，来到竹林中。

雨水将竹林洗礼得更加碧绿，已经有不少的竹笋在这场夏雨中悄然萌发，一个个都冒出了头。

钟原来到一根竹笋的旁边，用自己的手臂比划了一下。

这根笋已经长出二三十公分的高度，土黄色的外壳层层包裹住里面的嫩笋，笋尖还簇拥着一堆黄绿色的叶子。

在钟原的眼中，这格外的诱人，联想着熏制了好几天的腊肉，钟原的心里就浮现出一道美味佳肴。

竹笋炒腊肉。

“我们要找的就是这个！”

接着钟原从背篓里拿着挖土用的木锹。

木楸是钟原修建围墙的时候，教导他们制作的，主要用途就是拿来挖土。

制作也十分简单，用料就是一根木头，用石斧将一边打薄，一边削细，就得到一个简易的木锹，看起来很像一个加长版的锅铲。

事实上，钟原还真用木头削出了几个木锅铲，丰富一下生活用品。

钟原拿起木锹，几下就将竹笋沿着地面挖了出来，将挖下来的竹笋拿到众人面前。

大家跟随神子这么久了，都知道神子专门寻找一个物品，那肯定是好东西，不是能吃就是能用。

风开口问道：“神子！这个是不是可以吃啊？”

“对！这个是竹笋，也就是小时候的竹子，将它的外壳拨开，里面的黄白色的就是可以食用的部分了！”

钟原一边给众人解释，一边用石刀将笋壳划破，取出里面的嫩笋。

他将白嫩的笋拿在手心中，对着众人说道：“竹笋要分别老和嫩，嫩笋鲜美多汁；而老笋纤维多，不仅十分难嚼，而且口感很差。”

风在一旁闻道：“神子，怎么区别它是不是嫩笋呢！”

“嫩笋一般在刚长地面或者地底下！破开里面像我手中的就行，这个你们找过一两次就熟悉了，现在我教你们怎么找地下的笋！”

钟原带着众人，开始在竹林中搜寻。

一边搜寻，还一边解释：“泥土之下的竹笋因为生长的原因，在钻出地面的时候，会在地面上形成伴有裂缝的鼓包，我们按着它的这种特性来寻找，事半功倍。”

说曹操曹操到，就在钟原解释的时候，一个符合条件的鼓包就出现在众人面前。

“你们看，就是这种，一般这种的下面就会有竹笋！”边说边挖，很快就从土里面刨出来一根竹笋。

这根竹笋较上一根更嫩，颜色也更白一点，毕竟少了阳光的沐浴。

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