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第534章

她沉思片刻，眼睛一亮，说道，“芬姐，既然这里没有现成的，那我们就自己做！”

“自己做？”陈桂芬一脸惊讶，显然没想到这个主意。

“对，我们可以找铁匠铺定制一个，虽然时间上可能紧了点，但只要我们设计得好，质量过关，一定能吸引顾客。”盛夏自信满满地解释道。

陈桂芬听后，眼中闪过一丝希望的光芒，她点头赞同，“好，那我们现在就去找铁匠铺！”

两人说走就走，来到了城里的铁匠铺。

盛夏根据自己的想象，详细地描述了鸳鸯锅的样式和功能，铁匠师傅听后虽然觉得新奇，但凭借多年的手艺，还是答应了下来。

在等待铁锅制作的同时，盛夏也没有闲着。

她开始研究火锅底料的配方，以及采购各种食材。

她深知，要想让火锅店在这个年代上立足，就必须有过硬的产品质量和独特的口味。

经过几天的忙碌，鸳鸯锅终于制作完成。

底料陈桂芬就很擅长了，从林长春那里收来的干辣椒，盛夏又从牛肉铺收来不少牛油，这里的人根本不知道牛油还能熬制火锅底料，所以牛油的价格也很便宜。

她跑遍了南北集市，白买到了香叶，桂皮，八角，麻椒和花椒，这样火锅底料酒初步完成了。

盛夏目前只出了两种锅底，麻辣的，还有西红柿菌汤锅。

第一块火锅底料冷却定型后，盛夏就买来了不少牛肉，五花肉，还有牛肚。

值得一说的是，他们也不吃牛肚这样的东西，盛夏又是便宜收购，这样一来，成本就降下来不少。

食材和火锅都准备好了之后，盛夏和陈桂芬迫不及待地进行了试吃，结果大获成功，两人都对未来的火锅店充满了信心。

只是这个锅下面必须要一直有碳火，这个比较麻烦。

所以盛夏想了个办法，在桌子中间，掏个洞，然后再弄一个专门放置碳火的地方，这样一来，就能保证火锅一直都是开着的状态。

接下来，盛夏开始着手宣传。

她设计了简单的海报，贴在了镇上的显眼位置，还通过口口相传的方式，让更多的人知道即将开业的火锅店。

终于，在一个阳光明媚的早晨，盛夏的火锅店正式开业了。

开业当天，店里热闹非凡，顾客们纷纷被这种新颖的吃法所吸引，纷纷前来尝试。

盛夏和陈桂芬忙碌地穿梭在人群中，脸上洋溢着幸福的笑容，看见人就吆喝。

她们知道，这一刻的成功来之不易，是她们共同努力的结果。

“大家来瞧一瞧看一看啊，省城里第一家火锅店，你们都来尝一尝啊，今天只要是进去消费的，就赠送牛肉一份，牛肉啊！免费赠送的啊！”

盛夏带领着其他员工，都穿着红色的布衫，看起来格外的喜庆。

一听说免费送肉，来的人就更多了。

不管是看热闹的，还是路过的，盛夏的火锅沸腾起来，大家都闻到了香味，这味道是他们以前没闻过的，吸引了更加多的人！

“来来来，这边的清汤锅适合带小孩的家长，那边的麻辣锅可是咱们店的招牌，保证辣得过瘾，香得流油！”盛夏的声音清脆响亮，穿梭在熙熙攘攘的人群中，她的热情仿佛能点燃每一个路人的好奇心。

随着时间的推移，店内逐渐坐满了食客，他们或好奇、或期待地尝试着这新鲜的美食。火锅的香气与欢声笑语交织在一起，构成了一幅温馨而热闹的画卷。

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