小说620

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第280章 虾滑（第1页）

夏楚楚兴奋地抱住秀秀，说：“秀秀，谢谢你！要不是你，我可能还在原地打转呢。”

秀秀笑着说：“咱们是朋友嘛，互相帮忙是应该的。

不过，楚楚，你可别忘了，这只是第一步。接下来，你还得想办法把这道菜推广出去。”

夏楚楚和秀秀沉浸在成功的喜悦中，但她们也清楚，这只是迈出了第一步。

要想让这道新菜真正火起来，还需要更多的努力和创意。

就在这时，李大厨走了进来，他是夏楚楚饭店的主厨，经验丰富，厨艺精湛。

看到夏楚楚和秀秀兴奋的样子，李大厨笑着问道：

“楚楚，你们在忙什么呢？看你们这么高兴，是不是有什么好消息？”

夏楚楚笑着点头，将刚才的试验结果告诉了李大厨。

李大厨听完后，眼中闪过一丝赞赏，但随即又皱起了眉头。

“楚楚，这道菜的味道确实不错，但我觉得我们还可以在造型上再下点功夫。”

李大厨认真地说道，“一道菜不仅要味道好，还要看起来吸引人。这样才能让顾客一眼就记住它。”

夏楚楚听了，若有所思地点了点头：“李大厨，你说得对。那你觉得我们应该怎么做呢？”

李大厨沉思了一会儿，然后说道：“我们可以把鱼籽虾滑做成一个小巧的球状，

然后在表面点缀一些茉莉花瓣，这样既美观，又能突出茉莉花的清香。”

秀秀听了，立刻赞同道：“这个主意不错！楚楚，你觉得呢？”

夏楚楚点了点头，但随即又有些担忧：“可是，这样做会不会影响口感？

毕竟鱼籽虾滑的质地比较软，做成球状可能会不太好操作。”

李大厨笑了笑，说：“这个不用担心，我们可以用一些淀粉和蛋清来增加鱼籽虾滑的粘性，这样就能轻松地做成球状了。”

夏楚楚听了，顿时觉得豁然开朗：“李大厨，你真是太厉害了！那我们现在就开始试试吧。”

三人立刻行动起来，李大厨负责调制鱼籽虾滑的粘性，夏楚楚和秀秀则在一旁帮忙。

经过一番努力，他们终于成功地将鱼籽虾滑做成了一个个小巧的球状。

夏楚楚小心翼翼地将茉莉花瓣点缀在球状的鱼籽虾滑上，顿时，一道既美观又充满创意的新菜呈现在眼前。

“太漂亮了！”秀秀忍不住赞叹道，“楚楚，这道菜一定能吸引很多顾客。”

夏楚楚也露出了满意的笑容，但她并没有因此而松懈。

她知道，要想让这道菜真正火起来，还需要更多的推广和宣传。

夏楚楚看着眼前精致的小球状鱼籽虾滑，心中充满了成就感。

然而，她知道这只是一个开始，要想让这道菜真正成为餐厅的招牌，还需要更多的努力。

就在这时，她的男友佟伟走了进来，手里拿着一个精致的玻璃瓶。

“楚楚，我有个想法，或许能让这道菜更上一层楼。”佟伟微笑着说道。

夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝好奇：“什么想法？”

佟伟将玻璃瓶递给夏楚楚，解释道：“我在茉莉花瓣中加入了一些凤梨汁，

这样不仅能保留茉莉花的清香，还能增添一丝凤梨的甜味和果香。”

夏楚楚接过玻璃瓶，轻轻闻了闻，果然，茉莉花的香气中夹杂着一丝清新的凤梨味。

她不禁眼前一亮：“这个主意太棒了！凤梨的甜味和果香正好能中和鱼籽虾滑的鲜味，让整道菜更加平衡。”

李大厨也凑了过来，闻了闻玻璃瓶中的液体，点头赞许道：“佟伟，你这个想法很有创意。

不过，我们还需要测试一下，看看凤梨汁的加入会不会影响鱼籽虾滑的口感。”

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