小说620

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第九十六章 名菜（第1页）

俞正味哼着歌在煮着几个小锅里的蔬菜，今天的panda的主食是焖牛肉搭配面包和杂蔬汤。

沈莫从他身后走过，看他把一片柠檬很随意地扔进了一个沸腾的小锅里。

看来今天的焖牛肉不会有多少花样，花样都在蔬菜汤里了。

“大厨，为什么汤里要只放柠檬和海带？”她指着那一锅看起来寡淡的汤底感觉有点费解，海带汤在腐国真的是不怎么受欢迎。

“那不是喝的。”到了春天似乎胡子更加浓密的俞大厨轻描淡写地说：“我要把这个倒进一些汤里来提鲜。”

瞅了眼那些看起来还正常的西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇、菠菜各种搭配组合成的汤，沈莫为在心里默默地为晚餐的食客们祈祷，她面前的这位未来的传奇厨师如今拟定菜谱的风格是越来越充满想象力了。

沈莫搬起黑豆搬不动的一篮子洋葱往厨房的一边走了过去。

“你最近好像吃的不错。”俞正味随口说着，“我好几次闻见了上等牛排和顶级真昆布汤的味道。”

“当然，我只是随便闻了一下，嗯，平胸小姑娘不用紧张我对你有别的意思。”

你一定要随意就提起别人的身材么？放下洋葱的沈莫横了他一眼。

“今天你吃了烤生蚝？料汁的味道调的真不错。”沈莫再次路过的时候，俞正味拎起了女孩儿的头发，轻轻闻了一下就松手了。

沈莫双手握拳克制了一下，才没有拿起一旁的盘子去打俞正味的脑袋。

“很棒的生蚝，料汁用的是自酿酱油和清酒。”

“还有海盐和亚麻籽油。”说到今天吃的生蚝的配料，沈莫顿时就忘了刚刚俞正味有点失礼的举动。

“最近家里来了一位厨艺很好的长辈，各种搭配都很不错。”想到最近伙食的丰盛，沈莫觉得自己是不是应该去称一□□重了。

“厨艺好你就跟着多学学，有些机会啊，很多人一辈子都不一定能遇到，知道么？”也不知道是有心还是无意地说了这么一句，俞正味又哼着歌去查看在大炖锅里咕噜作响的牛肉去了。

他的话提醒了沈莫：“学？跟正川大师？”

学什么？我又不是厨子……但是……

扑通、扑通，谁的心跳的有些快了起来？

我为什么不能多学一点自己喜欢的东西呢？这个念头在沈莫的心里扎了根。

“cici，从这个周开始我们就每周录制两期到三期节目了，这样才能保证你在九月回来之前我们的节目不会空窗。”艾德蒙拿着日程表给沈莫看。

“好的，我还是比较有契约精神的，至少比你强。”沈莫一边看着这一期的节目规划一边吐槽她合作伙伴以前的不靠谱。

“好了cici小天使，我知道你还是爱我的，看在今天ary也在的份上就别再缅怀我年少轻狂地过去了。”

坐在一边的正川雄一问苏仟：“小夕参加、这个节目、是干什么？”

“没什么，她在上面给厨师们当助手然后点评菜很好吃。”苏仟决定少说少错，反正老头子也听不大懂外语。

“他们做的、西餐？味道好么？”

“从整个腐国来说，这是参加的厨师水平都比较高的一个节目。”苏仟跟一边的服务人员要了两杯柠檬水。

“哦……”正川雄一全神贯注地看着舞台上厨师的烹饪手法。

苏仟偶尔关注他一下，结果发现这位的脸真的跟木板一样毫无表情变化。

……

今天的节目一共录制了两场，整个的录制时间超过了四个小时，两个厨师一个做了熏鱼另一个做的是糖浆馅饼。

熏鱼得到了沈莫一个尚可的评价，缺陷是调料的搭配上过于漫不经心难以达到作为一个厨师的“标准化”水准。

糖浆馅饼的饼皮在烤制的时候出了一点问题导致最后的成品味道不那么完美。

坐在下面的正川雄一喝着柠檬水问苏仟：“你、确定、小夕是花瓶？为什么看起来、像是一个考官。”

气场那么强大让两个厨师满脸期待着点评的花瓶？难道这个节目叫《花瓶和他的无数个仆人》么？

苏仟毫不在意地说：“因为那些厨师都喜欢这一口。小夕的舌头能发现他们的一些缺点。”

老人点点头：“嗯，确实有点、意思。小夕吃我、做的东西吃了、这么久，都、没有点评我。”

苏仟似乎从他的语气里听到了一丝失落。

“说明你做的好吃啊，国宝老爷子。”苏仟只能不是那么诚心诚意地安慰了他几句，这么一把年纪了，你让小夕怎么挑剔你？如果真要挑了，说不定我现在只能看你躺医院了。

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