手机浏览器扫描二维码访问
第二十一章 小饭馆的经营与分工（第1页）
孟斐被郭纲的玩笑话逗笑了，说道：“老郭你看你这话说的，我们又不是不给钱。如果我们这次开店失败，所有的损失我个人承担。”
谷经飞也接着说道：“就是，这也不能怪我们，是节目组太小气。”
接下来，孟斐提议讨论一下四人今后的分工。
“这还需要分什么？老孟当店长，小柳当大厨，我和经飞两个人当跑堂。你们觉得怎么样？”
众人都觉得没意见。
孟斐心中还是有些忐忑，他不知道柳白厨艺的真实水平究竟如何。
他提议道：“这样吧，我们也不要让小柳一个人太累。太复杂的菜我真不会做，但是切菜、拌凉菜还些简单一点的活儿，我还是没问题的。”
郭纲开口道：“那我负责剥蒜、剥葱。这些杂活交给我。”
谷经飞举手示意道：“那我负责清洗碗筷。”
“好好！我们离小饭馆正式营业又往前迈进一步。接下来我们探讨一下如何经营。”
听完孟斐的话，三人又陷入沉默。
最后还是柳白打开僵局。
“三位老师，我倒是有一个不成熟的想法，不知道可行不可行。”
“小柳说来听听。”
“但说无妨，有问题咱们一起研究补充。”
“对，集思广益，这事说不定就成了。”
柳白点点头，道：“节目组让我们开饭馆，可是并没有限制我们经营方式。既然经营方式由我们自己决定，我觉得我们不能像日常的饭馆一样，大堂里摆满桌子。”
“因为咱们一共就四个人，根本照顾不来。”
“其次，我觉得咱们可以借鉴一下其他地方的一些小巷特色餐饮文化，每天限时限量供应。比如我们每天只在晚开门迎客，白天我们打烊。这样就能减少我们的开支，也让我们不会太辛苦。”
“第三，我们不要让客人选择我们，而是我们去选择客人，比如我们每晚营业就做五桌饭菜。在营业之前，我们可以在饭馆门口放一个信箱。如果有谁想来这里吃饭，提前在纸写一封信投进信箱中。”
“我们从前一天收到的信件里面选择我们晚想接待的客人，比如一些有趣的人。我们通过与他们交谈，可以了解他们在漓江发生的故事，这也和节目的初衷一致。”
“最后就要说每桌的菜品数量和价格。我觉得我们每桌可以最多安排五、六位客人，可以接受他们拼桌。每桌我们固定做六菜一汤，主食不限量。每人定价88元，就当是吃自助餐。我觉得这个价格挺合适，容易让客人们接受。”
柳白话音刚落，郭纲三人纷纷鼓掌叫好。
“我觉得小柳这主意不错。”
“好主意啊。”
“哎，别说，还真不错！”
柳白老脸一红：“这只是我初步的想法，老师们觉得有什么需要补充，可以提出来。大家一起谈论。”
柳白的意见仿佛帮孟斐三人打开思路，三人纷纷开口补充、畅所欲言。
“对，小柳的意见很到位，我赞同。如果顾客太多，我们四个人根本忙不过来！五桌不多不少，正合适。”
“我觉得我们可以让客人带孩子来，孩子就不需要收钱了，吃不了多少。”
“我们既然是饭馆，就得有酒水。我觉得现在是夏天，给大家准备啤酒。既然我们收了人家饭钱，我觉得不妨给客人们啤酒饮料免费畅饮。你们觉得怎么样？”
“不错不错，好主意。”
小饭馆的营业模式初步定下之后，孟斐和谷经飞两人留在家里收拾大堂，柳白和郭纲两个登节目组准备好的三轮车去附近的菜市场买菜。
郭纲坐在三轮车后面成为这条街最亮的仔。
引得很多游客和居民驻足围观。
有些胆大的就开始和郭纲聊家常。
“郭老师来漓江啦？”
“午刚到。”
“您这是去哪？”
综漫：炎柱继子的我开始猎鬼 不羁老公傲娇妻 全球姓氏复苏：你说王姓是废姓？ 穿越古代后我暴富了 王子殿下的爱情套路 超维圣魔 阵阵暖阳赠与你 婚姻落满尘埃 屠龙之前就读过龙族的路明非 综漫日常：我，开局被央求去相亲 农女医妃是大佬 万族入侵，我成了人族最后的脊梁 开局降龙尊者 重生九零：娇妻，撩夫狠生猛 神秘豪婚：老公轻点宠 红楼世子爷 从顶级开始修仙 世上那最美的佳言 快穿之监狱逃亡记 一曲歌休
擎天仙族
有人说修行强大以后便可以掌控自己命运，这或许便是我们唯一的出路！然而红尘滚滚，往事如烟，一路走来却有太多的遗憾和无奈。即便，这一日傅辰宇已经站在整个天元界顶端，轻易可以掌他人生死，但内心的孤独和无奈却愈发深重。曾经以为达到整个天地之巅峰时便可以改变一切时，才发现，即便成仙，也只不过是大一些的蝼蚁。只因，天外扔有天。...
都市之超级强兵
都市之超级强兵简介emspemsp关于都市之超级强兵新书超凡保安已经发布，请大家多多支持。七年前他英雄救美，勇斗恶少，却因此背井离乡走上一条当兵之路。七年后为了父母安心，他选择从头再来，从小贩做起。一句出人头地，都市之中甘...
名花志
名花志简介emspemsp关于名花志美女如花，名花有志一个窝囊的小男孩偶尔救了一个绝色大魔女，从此大魔女深深爱上他。另一个野心勃勃的多才女为了控制大魔女，不惜下嫁给小男孩。本文里人物鹿鼎记，红楼梦灌篮高手风雨燕归来还有琼瑶言情小说等人物影子，所以内容与众不同。...
最强婚宠：蜜爱狂妻
最强婚宠蜜爱狂妻简介emspemsp一场设计，让秦念成了t市第一夫人emspemsp顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用，面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。emspemsp可惜，这世上果然没有白捡的便宜。emspemsp腰酸背疼，下不来床，她欲哭...
三胎萌宝：霸气爹地吻上瘾
三胎萌宝霸气爹地吻上瘾简介emspemsp关于三胎萌宝霸气爹地吻上瘾五年前不动女色的墨北宸，在医院里找到最完美的卵子，生育下三胞胎。五年后三个小家伙，嚷嚷着要妈咪。墨北宸你们没妈，我是你们的爹，也是你们的妈。想要我找女朋友更是不行。大宝那我们自己去找妈咪。二宝大哥，那个美女好漂亮，我想要她做我们的妈咪。小宝我也想要她做我们的妈咪，以后我们都跟她睡，不要爹地了。然而，那个口中说着他们没有妈咪的家伙，却一把将小女人抓入卧室，反锁门板。三个萌宝...
凤居高位，秦帝求翻牌
沧海横流二十载，凤临异世更朝代，山河动荡离愁苦，魂归明月灭战灾！颜茉觉得她就是为了印证福祸相依这个词而生，自小无父母，外婆临终时告诉她，外婆不是你亲外婆，我走后你要好好的活，说不准你还有亲人的，让她对生活有了盼头，可这盼头才刚刚开始就遇到了天灾，一场龙卷风把她卷到异世，还掉到了一个美男的浴桶里，被对方粘上要负责。对一个帅哥负责不是问题，问题是这个帅哥是君王，她真的负不起就被卷到了权利旋涡里。...